7种蛏子的做法
答:1、蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时,使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水。2、炒锅烧热后放入油烧热,放入葱姜丝、红椒圈编出香味,放入蛏子大火翻炒。3、烹入料酒,加盐、生抽、白糖炒匀,等蛏子壳张开后即可出锅装盘...
蛏子的做法
答:蛏子静置吐沙的过程中把配料准备好。生姜切末,大蒜头也剁碎,小米椒切成小段。蛏子从盐水中取出,清水冲洗,水份沥干,避免炸锅。热锅下油,油量需要比平时炒菜时多一些。油温七成热时把切好的姜蒜末和一半的小米椒段下锅...
海鲜蛏子怎么做好吃
答:1、蛏子入锅焯水,焯好水的蛏子去除外壳。2、将香菜、葱花、小米椒切丁。3、将西红柿剁成酱。4、西红柿倒入盆中,加入香菜、葱花、小米椒、盐、生抽、香油搅拌均匀备用。5、将调好的汁淋到去壳的蛏子上。6、凉拌蛏子即可...
蛏子的家常做法
答:1、将买回来的蛏子洗干净,放入盐水中,使其吐出泥沙,再洗净待用。2、接下来将葱切段、姜切丝、蒜切片、小米椒切断。3、然后将炒锅放油烧至八成热,下葱白部分、姜丝、蒜片爆香。4、最后放蛏子大火快速翻炒,边炒边...
蛏子怎么做呢?
答:锅内烧热油,油热后,将热油淋在葱末上面,这道葱油蛏子就做好了。小贴士:在浸泡蛏子的时候,可以在盆底垫上一个网,这样蛏子吐出来的沙都会沉淀于盆底。蛏子壳儿内有一点小小像刺一样的部位,非常的锋利,在剥蛏子...
蛏子怎么做好吃
答:先焖两分钟,然后捞出沥干水分,去掉外壳,去掉黑线。香葱和香菜分别切成小段,大蒜捣碎,尖椒切成细丝,红椒切片,加在蛏子里面。少许的食盐,生抽,醋,蒜泥,辣椒油和香油,搅拌均匀淋在蛏子上面,吃之前搅拌一下即可。
蛏子的做法家常做法有哪些?
答:1、原料图。2、韭菜洗净切断,茎叶分开,红椒切丝和韭菜茎放一起,蛏子煮开口取肉洗净备用,姜切丝。3、锅里放油,把姜丝爆香,放入蛏子爆炒均匀,蛏子因为煮过所以出水了,不是油要放那么多哦。4、放入韭菜茎和红椒,...
海鲜蛏子怎么做?
答:清蒸蛏子 【食材】:蛏子,食盐,大蒜末,洋葱末,辣椒圈,白糖,小葱等。【制作方法】1、首先把蛏子放在清水中养3个小时,清水中要放点食盐。再把小米辣椒切成圈圈,大蒜拍开剁成蒜末,小洋葱切成洋葱末。小葱切末,备用...
蛏子怎么做好吃?
答:【油泼蛏子】【食材】:蛏子400克,小米辣4个,小葱4根,生姜2片,料酒1勺,生抽1勺,食盐少许,植物油2勺 【制作过程】:第一步:蛏子买回家浸泡一会,反复搓洗干净表面的壳,蛏子生活在泥沙中,所以清洗的时候,要冲洗...
蛏子怎么做
答:步骤:1、需要的材料按图准备好。2、蛏子用清水味几个小时,吐吐肚子里面的沙。干净水,沸腾之后放入蛏子。3、开口之后立马捞出。4、热锅热油,放入葱姜蒜、花椒炒香。5、下老干妈豆豉酱、青椒、红椒混合均匀。6、下...