醪糟有什么功效与作用?
答：醪糟又称为酒酿，是一种中国特有的传统食品，这种食品就是把糯米加入酒窖之后，经过发酵加工而成的甜米酒。人们非常喜爱喝这种酒，因为这种酒的酒精含量不高，但是味道非常的清甜，平时可以直接饮用，或者是加热之后搭配鸡蛋食用...
醪糟的名字有什么来历?
答：◎ 浊酒。◎ 〔醪糟儿（zāor）〕江米酒。◎ 〔醪醴〕中药剂型之一，即药酒。◎ 醇酒。糟，酒滓也。――《说文》醪糟也是一种酒，不过味较淡，一般不会醉人。但若吃得太多，而又是吃那不经加水煮制的醪糟醅子，醉了...
“醪糟”怎么读?指的是什么?
答：醪糟 [láo zāo]醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、...
醪糟为什么要叫醪糟,有什么来历吗
答：1995年成立了四川东柳醪糟有限责任公司，决定瞄准农副产品精加工这一潜力巨大的市场，抓住大竹县盛产糯米和醪糟这一传统优势，以科技为依托，不断开发适销对路的新产品，着力实现了人无我有，人有我新，人新我变，人变我创...
醪糟的做法 醪糟怎么做好吃
答：醪糟的做法步骤66.倒入少量的凉白开拌匀，用勺子按实，再在中间挖个小眼。醪糟的做法步骤77.盖上盖儿，静置一边（根据室温，室温高时间短些，室温低时间就长一些）醪糟的做法步骤88.二天后发酵好了，再加些凉白开拌匀（为了...
糯米酒喝多了有危害吗
答：但是因为吃醪糟儿中毒进医院的并不多，实在中毒都是因为吃米酒太多，或者吃米酒又服用头孢类抗生素引起。甜酒营养丰富，能增进食欲，帮助消化，是中老年人和孕妇补气养血的佳品。甜酒还可以做很多的美食，如醪糟鸡蛋，酒酿圆子等...
酒酿含有酒精吗
答：醪糟，俗名米酒、伏汁酒、糯米酒、江米酒、甜米酒、甜酒酿、酒酿儿等，是具有代表性的中国传统食品之一。醪糟以大米为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、 发酵而成，香甜可口，营养丰富。醪糟与黄酒有许多不同之处。作为中华...
请问"醪槽"这是什么?怎么读呀?
答：醪醩(酒酿,江米酒);醪醴(醪酒,甜酒)(3)酒的总称 [wine]。如:醪膳(酒食);醪药(酒药);醪馔(酒宴);醪纩(酒和丝棉。喻饱暖之惠)醪糟,醪糟儿láozāo，láozāor[fermented glutinous wine] 江米酒醪láo ㄌㄠˊ...
醪,这个字怎么读?
答：读音【láo】释义：浊酒。〔～糟儿（zāor）〕江米酒。〔～醴〕中药剂型之一，即药酒。醇酒。醪糟[ láo zāo ]江米酒。春醪[ chūn láo ]春酒。村醪[ cūn láo ]村酒。单醪[ dān láo ]犹言樽酒。单，通“ ...
醪糟的做法
答：材料 1、购买“安琪”甜酒曲（醪糟）/包 8克 2、小碗、勺子、筷子、小饭铲、蒸笼布、小毛巾等 3、糯米要买小圆粒的 做法 1、糯米淘洗之后，泡24个小时后，用手能将米掐成两半即可。 2、将泡好的糯米上锅旺火蒸20...
