菜角的做法正宗和面
答:第一步 和面:平时我们和面都是冷水或者温水,但是菜角的面必须是滚水,取一个盆,倒入面粉,然后烧开水,水开后边倒边用筷子搅拌,待到软硬合适的时候就可以(面偏软最好)此时面热放在一旁冷却 第二步 备菜:把韭菜洗净切成末...
菜角怎么做?
答:步骤 1 韭菜清洗切碎,鸡蛋炒碎,粉条煮软切碎,豆腐炸后切丁(也可不炸),虾米混合加入香油,十三香,盐搅拌均匀。步骤 2 烫面,开水(一定要开水)浇入面粉搅拌,和好,擀皮,包馅,跟包包子一样。步骤 3 下油锅,...
菜角怎么做
03:05
回答: 毛毛爱厨房A
时间: 2020年10月01日
教你做菜角
菜角的做法
03:01
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月08日
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炸菜角的家常做法大全窍门
答:炸菜角的做法详细步骤:1、红薯粉条洗净、泡发沥干水分,切碎。韭菜摘洗干净,沥干水分,切碎,姜切末 2、炒锅放植物油,油烧到很热的时候,慢慢倒入鸡蛋液炒熟,切碎盛出备用 3、炒锅再放入油,放入花椒,小火把花椒炒出...
菜角的做法,菜角怎么做好吃,菜角的家常做法
答:步骤 1.炒好的饺子料,随便一剁就行了不比饺子陷切的碎。2.面粉倒入容器内 用响水边倒边用筷子搅拌,搅拌成扑穗因为水太热了拍烫伤水 3.搅拌一会就不那么热了,手上沾水把面活成面团必须三光面光盆光手光 4.在...
炸菜角小时候经常吃,好吃到停不下来!该怎么做呢?
答:一、和面调馅 炸菜角的第1步就是和面调馅和面的时候需要准备适量面粉加入适量清水调匀以后揉成光滑的面团,准备适量韭菜提前把它摘干净用清水洗,随后切成细末,再把鸡蛋磕开到板中,如果炒成小块取出与韭菜放在一起,放入...
面粉做成的菜角,做法和饺子差不多,教你怎么做?
答:【菜名】:炸菜角 【需要食材】:面粉300克、韭菜120克、豆腐干90克、干粉条70克、香油15克、盐6克、鸡精4克、十三香9克、菜籽油适量 【制作步骤】:1、 将上面所需的食材准备齐全,韭菜最好在早上就买好,这个时候可以...
菜角的做法
03:01
回答: 宇宙皇帝泽泽
时间: 2020年09月13日
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煎菜角的做法,煎菜角怎么做好吃,煎菜角的家常做法
答:煎菜角的做法步骤 1 取几个鸡蛋,打匀,炒熟。炒锅中多倒些油,用铲子翻炒,并捣碎。放凉备用。2 提前将粉条用开水泡15分钟。捞出切碎。备用 3 韭菜洗净切碎。备用 4 将面和好,和平时包饺子的面一样就可以。和好...