怎样做馒头的详细步骤
答：5、搓长条，分成大小相等的剂子，揉成馒头形状，这个过程要不断加面粉的，这样蒸出的馒头更有型、更香。6、揉好的馒头醒发一下，摆入刷油的蒸屉里。7、盖盖大火烧开，转中火蒸20分钟左右，焖2分钟再开盖。
蒸馒头的全套设备都包括什么？
企业回答：蒸馒头整套设备主要有：1、和面机2、馒头机3、蒸锅、蒸屉4、灶台5、发酵箱馒头机是食品机械行业创新型产品，有圆馒头机、方形馒头机及数控全自动馒头机。它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。清洁卫生工作效率高，被广泛使用于各个食品领域...
做馒头的步骤和方法
答：家庭馒头的做法 1、温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。2、加入面粉。3、加入糖，油，盐。4、揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。5、盖上保鲜膜。6、蒸锅加入热水，面团隔水...
怎样简单做馒头
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时间: 2020年12月27日
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我想做馒头的步骤方法怎样做
答：蒸馒头的方法：备用食材：面粉500克，酵母粉5克，水250克，白砂糖15克；制作过程：第一步，面粉放入大碗中，加上白砂糖混合搅拌均匀，酵母粉放入碗中，加入30度左右的温水，将其用筷子搅拌均匀至其融化，静置一会...
馒头的配方以及制作过程
答：馒头的制作方法如下：1、面粉与1勺盐混合均匀，酵母粉用适量温水冲开待用。2、将酵母粉水倒入面粉中，水不够时再添加适量温水，揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1小时左右。3、醒好的面团取出，加入一小撮碱面揉匀，揉匀...
馒头如何做
答：馒头有很多做法，下面介绍一道刀切馒头做法步骤：用料：面粉300g，酵母3g，黑芝麻20g，白糖30g，水160ml。做法：选用炒熟的黑芝麻，把黑芝麻倒入料理杯中，打成黑芝麻碎。面粉倒入碗中，随后倒入绞好的黑芝麻碎，加白糖和...
馒头制作步骤
答：新手做馒头一次发酵法100%成功法：1、首先我们准备好面粉，水，酵母粉，白糖可以不加。注意：大家必需清楚，因为每一种面粉的吸水度不一样，所以这里配方中的80克水需要根据面粉的吸水性来进行适当的增减调整。首先用80克...