蛋卷的配方
答：亲，蛋卷标准配方是用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再卷成筒而成。【摘要】蛋卷配方标准配方【提问】亲，蛋卷标准配方是用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再卷成筒而...
鸡蛋卷的家常做法
答：1、碗中打入3个鸡蛋，加入40克白糖，搅打均匀。再加入75克的玉米油，充分搅拌均匀，搅拌至用筷子提起来能拉丝就可以了。再加入80克的低筋面粉、1克盐、15克熟芝麻，搅拌至没有面疙瘩、顺滑的状态。2、准备一个平底锅...
鸡蛋卷怎么制作
答：制作脆皮蛋卷首先就需要把油，牛奶以及砂糖放到容器当中搅拌均匀，再加入一个鸡蛋，继续搅拌好，把面粉加入进去，一直搅拌到没有颗粒感，就添加一些黑芝麻，可以放到一个分液器当中，这样使用起来会更加方便，把搅好的面糊倒进...
做鸡蛋卷的配方。
答：9.鸡蛋差不多凝固时翻一面煎一下即可。10.把饼倒到盘子里，锅里加入少许的油。11.把里脊肉放到锅里煎熟。12.把饼放到案板上，有鸡蛋的一面朝下。13.抹上适量的黄豆酱。14.放上生菜和里脊肉。15.由下往上卷好切...
如何制作鸡蛋卷
01:20
回答: 初味派
时间: 2019年03月19日
获赞: 409次
鸡蛋卷其实做起来很简单，快来学习学习。
怎么做鸡蛋卷
答：西式鸡蛋卷 原料 鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。将鸡蛋打在碗里，均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。制作 1.用小号平底锅，小火加热，倒入一点已经化开的黄油，以油能...
蛋卷怎么做?
答：首先我们需要准备3个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离开来，只需要其中的蛋黄部分就好了，然后将细砂糖和蛋黄液一起搅拌均匀。然后准备一块黄油，将黄油融化，融化之后就可以倒入搅拌好的鸡蛋液之中。接下来加入少量的低筋面粉，搅拌均匀...
鸡蛋卷怎么做?
答：鸡蛋卷的做法：1.鸡蛋打入盆内，用打蛋器抽打，打匀；2.加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打，打发后加水稍搅；3.然后倒入过了筛的面粉，用水铲翻拌均匀即成糊状；4.将烤盘擦净刷一点油，把调好的蛋糊装入带平口...
鸡蛋卷怎么做
01:18
回答: 食光记
时间: 2019年03月26日
获赞: 372次
蛋卷应该怎么做？快来get吧~
鸡蛋卷的做法和配方
答：鸡蛋卷的做法步骤：主料：黄油100克、低筋面粉50克。辅料：鸡蛋清65克、糖粉60克。1、将黄油加热至融化，放凉。2、加入糖粉用打蛋器搅拌均匀。3、分次加入蛋液搅拌均匀后加入过筛后的低筋面粉拌至无颗粒即可。4、用汤勺...