韩式裱花蛋糕和传统生日蛋糕裱花的区别
答：3. 原材料的区别：鲜奶油裱花选用的原材料为奶油，韩式裱花蛋糕的原材料为奶油霜或豆沙。4. 产品特色不同：奶油裱花的立体感比较弱，韩式裱花的立体感更强，花瓣处有阴影。5. 触感差异：奶油裱花表面顺滑，自带反光，韩式...
韩式裱花和奶油蛋糕的做法有什么区别
答：3. 原材料的区别：鲜奶油裱花选用的原材料为奶油，韩式裱花蛋糕的原材料为奶油霜或豆沙。4. 产品特色不同：奶油裱花的立体感比较弱，韩式裱花的立体感更强，花瓣处有阴影。5. 触感差异：奶油裱花表面顺滑，自带反光，韩式...
韩式裱花和奶油蛋糕有什么区别?
答：3.原材料的区别：鲜奶油裱花选用的原材料为奶油，韩式裱花蛋糕的原材料为奶油霜或豆沙。4.产品特色不同：奶油裱花的立体感比较弱，韩式裱花的立体感更强，花瓣处有阴影。5.触感差异：奶油裱花表面顺滑，自带反光，韩式裱花...
韩裱蛋糕配方
答：白豆沙 500克 黄油 30克 牛奶 15克 韩式豆沙裱花蛋糕的做法 材料称重后放一起用打蛋器打至豆沙没有大颗粒，颜色发白即可 请点击输入图片描述 准备好需要的裱花嘴、油性色素、裱花钉 请点击输入图片描述 调色很...
韩式裱花蛋糕好学么?
答：学习裱花蛋糕，只要你努力学习，就会学习到很专业的技术，韩式裱花还是好学的，只要你多下点功夫就好。不少的人想当一个裱花师，却不知道他学习的时间要多久才能成为裱花师，下面针对不同的情况进行分析。学裱花一般都有几个...
韩式裱花可以自学吗?要准备什么设备?
答：可以自学，但是要有一定的奶油裱花基础，否则效果会较差。如果是零基础的，建议还是到专业的学校学习 准备韩式裱花嘴，色膏，软刮，调色碗，裱花钉，木桩等工具
为什么烘培店不做韩式裱花蛋糕
答：4:现在的韩式裱花价格比一般蛋糕价格要高的多，口感还没有一般蛋糕好，导致现在的人都不喜欢不喜欢买韩式裱花蛋糕，这也是很少有蛋糕会用韩式裱花吧。裱花的手法口诀 1、贝壳边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度...
正宗的韩式裱花蛋糕学习一般学多久
答：正宗的韩式裱花蛋糕学习要选择韩裱蛋糕培训学校，去长期班，长期的韩式裱花蛋糕时间一般五六个月，韩裱课程内容比较全面，需要认真学习理论知识，不断反复地去实践。学习过程中会遇到很多问题，需要去不断探索创新。这样才能学到...
韩式裱花蛋糕怎么摆花好看?
答：奶油霜调好色，装入加厚的裱花袋，装上花嘴惠尔通103号，在花钉上放油纸，花嘴尖头朝外，程45度。花嘴大头放在花钉的中心。
韩式裱花蛋糕用什么蛋糕胚?
答：本土韩式裱花蛋糕会用韩式希拉姆蛋糕做蛋糕胚，是一种重油蛋糕。通常我们会用海绵蛋糕或者重油蛋糕做韩式裱花的蛋糕胚。常见的奶油蛋糕用的多是戚风蛋糕胚或海绵蛋糕胚，但是韩式裱花往往有着繁复的花朵装饰，再加上韩式裱花用的...