鸡枞油 是干什么的?怎么吃?
问：上面都是英文，我初中水平只看懂了一句，就是 不能用来炒菜。
答：鸡枞油通常指的是油鸡枞，是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品。鸡枞油一般用来做调料，拌凉米线、炒饭来上一点都不错，有的人还喜欢直接当做一道小菜来吃。可以参照老干妈的使用方法，具体的还是要看个人喜好。鸡纵菌油...
什么是鸡枞油,如何做鸡枞油?
答：一、双椒炒鸡枞菌 材料：青花椒各1个、鸡枞菌200克、蒜头2瓣、食盐、食用油各适量。做法：1、把鸡枞菌用清水洗净，撕开成小块，放入沸水中焯汤一下，捞起沥干水分备用。2、青红辣椒洗净，去掉里面的籽，切成细条状；蒜头...
鸡枞油的做法 鸡枞油的做法是什么
答：1、鸡枞300g，油300ml，盐10g，辣椒10g，生姜10g，大蒜10g，花椒5g。2、鸡枞洗净，姜切丝，辣椒切段。3、锅里放油烧开，放入鸡枞，小火熬制鸡枞变干；放生姜，大蒜，花椒，辣椒进去，熬20分钟，放盐进去，熬10分钟即可...
鸡枞油的做法 鸡枞油的做法是什么
答：1、鸡枞300g，油300ml，盐10g，辣椒10g，生姜10g，大蒜10g，花椒5g。2、鸡枞洗净，姜切丝，辣椒切段。3、锅里放油烧开，放入鸡枞，小火熬制鸡枞变干；放生姜，大蒜，花椒，辣椒进去，熬20分钟，放盐进去，熬10分钟即可...
鸡枞油的制作
答：1、首先准备好下图所示的材料：鸡枞300g、油300ml、盐10g、辣椒10g、生姜10g、大蒜10g、花椒5g。2、然后将鸡枞洗净，姜切丝，辣椒切段。3、接下来锅里放油烧开，放入鸡枞，小火熬制鸡枞变干，如图所示。4、然后放生姜，...
鸡枞油的做法步骤窍门
答：趁着木耳新鲜，把鸡枞油煮开——用热植物油把鸡枞里的水分挤出来，再用文火烤。植物油是保存鲜味的关键:在耗时数小时的熬制过程中，随着油温的升高，鸡枞的鲜味物质迁移到油中，自然冷却后可保存2年。
鸡枞油正宗的做法 有什么需要的辅料
答：1、鸡枞300g，油300ml，盐10g，辣椒10g，生姜10g，大蒜10g，花椒5g。2、鸡枞洗净，姜切丝，辣椒切段。3、锅里油烧开，放入鸡枞，小火熬制鸡枞变干；放生姜，大蒜，花椒，辣椒进去，熬20分钟，放盐进去，熬10分钟即可起...
鸡枞油正宗的做法视频
答：1.新鲜蛋白尿5公斤，洗净，切片，沥干；2.植物油2.5公斤；3.花椒30克，干辣椒片150克，八角100克。生产方法 先用蔡蔡买的新鲜鸡枞洗净泥土，放在簸箕里晾干，去掉它的水分。煮没有油味的植物油时，加入鸡枞，用微火...
鸡枞油是什么东西
答：是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品，辅料有植物油、香辛料、干辣椒、八角、花椒等，可作为酒佐饭菜点，也可作调料。
鸡枞油正宗的做法
答：1、鲜鸡枞菌5千克，洗净切片沥干；2、菜油2.5千克；3、花椒30克，干辣椒片150克，八角100克。制作方法 首先将才买来的鲜鸡枞菌洗净泥土，放在筲箕里晾干，去其水分。将菜油熬制无油味时，放入鸡枞菌，用微火慢慢熬制，...