丝饼怎么做又软又好吃
答：1、用120克凉水将3克食盐化开，倒入200克面粉中和成面团，揉光滑后醒发15分钟。锅里放多些油，加入大葱和圆葱慢火熬葱油，等到锅里的大葱和圆葱炸到金黄色时捞出，剩下的油晾凉待用。2、醒好的面团切成剂子，每个大约5...
新手小白在家该如何做盘丝饼?掌握哪些技巧才能使饼子外酥里嫩?_百度知...
答：它的特点是看起来像盘绕的丝绸，金黄透明，口感脆甜。如果想多做几层丝饼，就尽量卷薄，这样盘子多了，丝饼的层数就多了。我们根据家人的食量，准备适量的面粉。我这里用了300克面粉，然后加一点盐和一勺白糖进去，再放两...
油丝饼的做法
答：油丝饼的做法？原料： (制1张)面粉500克、花生油20克、盐水少量、驼油(熟)30克 制作：将面粉加盐水和成面团，饧10分钟，把面团放案板上，揉匀，用擀面杖擀成大片，涂抹上驼油，卷成卷条，条与条之间洒上花生油，然后...
丝饼的做法?
答：【“一窝丝”面团和制过程】：小碗里放入140克温水，加入1/4茶匙食盐，搅拌均匀成淡盐水 面粉200可放在和面盆里，用筷子在中甲扎个小洞 制作面团 分3次徐徐的往面粉里倒入适量的淡盐水 每次都用筷子把水与面粉搅拌均匀...
丝饼的做法 丝饼怎样做
00:45
回答: 互联网时代
时间: 2020年04月10日
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丝饼怎么做
02:18
回答: 厨娘小宁
时间: 2020年10月04日
葱花盘丝饼做法分享
丝饼的做法,土豆丝饼怎么做好吃,土豆丝饼的家常做法
答：1、用油把葱姜蒜炝出香味。2、下入土豆丝煸炒，加香醋、盐调味。3、再加入带汤卤肉，磕入鸡蛋，将饼丝平铺在最上层。4、用锅铲将饼丝和土豆丝等混匀炒熟，关火盛盘 5、盛盘时还可稍稍加一点香油提味。
罗人丝饼的做法
答：做法步骤：第1步、1个绿萝卜，2个鸡蛋，1根大葱。第2步、萝卜洗净去皮。第3步、擦丝。第4步、加上葱花，加两个鸡蛋，加200克面粉，加盐，加五香粉。第5步、搅拌均匀就可以烙饼了。第6步、电饼铛加热加点油中火开始...
丝饼的做法
答：四指依旧弯曲，用蘸油水的四指背在面团上反复扎几次。让面团吸收水分，把面团扎透扎上劲 水扎面过程 扎好的面团用手稍微整理成圆形面团，因为面团扎上劲，表面会变得光滑 揉好的面团上盖一层保鲜膜，放在一边饧制1小时（...
丝饼的做法 丝饼怎样做
答：萝卜丝饼的原料;一、中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙 二、白萝卜1个、虾米2大匙、葱2根、盐1茶匙、胡椒粉少许、麻油1大匙 萝卜丝饼的制作方法：一、将材料一揉匀成面团，盖上湿布，饧发20分钟。二、白...