糖姜的制作方法
答：第一种方法：450g生姜去皮切片放锅中，加200g白砂糖搅拌均匀腌制30分钟，出水后，开中小火加热，用筷子不停翻拌，糖液变少即可捞出，放入干果机或烤箱中烤干，烤干后用筷子不停翻拌即会出现糖霜；第二种方法：前面步骤一...
怎样做糖姜
答：原料配方：上等红糖28.5公斤、优质熟油4.5公斤、鲜姜1公斤、上等糯米11公斤、上等芝麻2公斤、桃仁2公斤、蜜玫瑰1公斤 制作方法：1.制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀，挤出姜汁待用。2.制糕粉：按配...
糖姜片制作方法?
答：食材：新鲜嫩姜1500克，冰糖390克，白砂糖900克。一般嫩姜上面都有很多的泥土，首先用清水冲洗干净，然后用一把勺子将上面的外皮去掉，然后再把姜切成片，厚度差不多在2~3毫米左右，如果怕姜片吃起来太辣的话，可以用清水...
怎样制作糖姜片
答：搓洗过后挤干水分放入不粘平底锅里炒3分钟（为了是让姜收干些水分）。然后放入大碗里用250g白砂糖揉搓让姜水出来，用糖揉出的姜汁倒入大杯子里不要倒掉，可以烧开喝，挺好喝的，姜汁倒出后，姜片腌制一个小时。也是让姜...
糖姜片的推荐做法?
答：我们把这些姜刮完皮之后切成片，需要把这些姜片切的薄一点，不然做出来的糖姜片会非常辛辣，姜的味道超级重。这些姜片切完之后还要放到水里清洗，清洗这个步骤也是为了洗去姜里面的辛辣味，虽然不可能把辛辣味全部洗掉，但是...
糖姜怎么腌制窍门
答：自制糖姜片 配料:姜(子姜)500克、白糖400克、水半杯 烹饪步骤:1.把子姜切成厚度大约3毫米的片。2.切好的姜片在清水中浸泡几个小时，期间换几次水。(我是晚上泡下去，第二天早晨做的)。3.泡好的姜片放入煮锅中，加...
糖生姜怎么腌
答：自制糖姜片 配料:姜(子姜)500克、白糖400克、水半杯 烹饪步骤:1.把子姜切成厚度大约3毫米的片。2.切好的姜片在清水中浸泡几个小时，期间换几次水。(我是晚上泡下去，第二天早晨做的)。3.泡好的姜片放入煮锅中，加...
糖姜片的制作方法
答：——把姜清洗干净，切2毫米厚的片，把姜片用清水淘洗一下，如果是子姜，要用水浸泡半天，否则太辣 ——按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖，7两是最少的量，可以加量到一斤的，但不能少于7两。——加少许的水，使糖...
请问做糖姜片怎么做
答：按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖，7两是最少的量啦，可以加量到一斤的，但不能少于7两,腌制一小时，请点击输入图片描述 6 按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖，7两是最少的量啦，可以加量到一斤的，但不能少于7两,...
糖姜片的做法
答：姜和糖融合，出水 请点击输入图片描述 倒入锅中，煮一煮 请点击输入图片描述 水分略干后，可以拿出来，放入烤盘 请点击输入图片描述 放入烤箱，用150℃上下火烤5~10分钟，在调换发酵模式烘20-30分钟（用发酵模式是因为...