猴头菇的做法
答：1、猴头菇提前一天泡好，洗成小朵焯水捞出，攥出多余的水分。2、猴头菇放入鸡精，一品鲜酱油，抓匀腌制5分钟，然后拍上面粉。3、热油，放入猪大油，放入挂满面粉的猴头菇炸金黄色，炸好了，外酥里嫩。八、【猴头菇蒸...
猴头菇的做法
答：1、猴头菇炖鸡汤配料如下：猴头菇1个，鸡腿1个，猪骨2个，干枣2个，盐1茶匙，姜1个具体方法如下：将一只猴头菇晒干，用1碗水和1茶匙精盐浸泡一夜，第二天早上倒出盐水，然后反复冲洗几次，切掉菇柄，将锅里的水烧开...
猴头菇怎么做好吃?
答：1、猴头菇洗净，撕块;豆腐洗净，切块，在盐水中焯烫，捞出待用。2、炒锅置火上，倒油烧热，放入猴头菇、豆腐煎炒片刻，加入适量清水，调入盐、味精、料酒烧煮。3、等到入味以后，放入笋片和油菜，炒熟以后即可出锅。猴...
猴头菇怎么做最好吃
答：1、备好洗净的鸡翅根和干猴头菇。2、猴头菇用清水泡开，然后切小瓣。3、再泡一会儿备用。4、备好葱姜、桂皮、八角，另将杭椒、蒜头切片。5、不粘锅倒油煸香葱姜后盛起。6、放入鸡翅根。7、开中火煎制四面金黄关火。
猴头菇的做法
答：做法：1、将猴头菇洗干净备用。2、将猴头菇切成片。3、锅内放油烧热。4、放入葱花炒出香味。5、将猴头菇放入锅内翻炒。6、炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒。7、加入切好的韭菜段调味调色。8、翻炒均匀即可出锅。二...
猴头菇怎么做?
答：1、准备食材：瘦肉、猴头菇、姜、葱、蒜、青椒、红椒、盐、淀粉、油、白糖、鸡精、蚝油 2、把瘦肉洗干净，切成丝放碗里，加入盐、淀粉、油抓拌均匀，腌制一会，猴头菇要提前浸泡几个小时，中间要换水，浸泡好后多洗几...
猴头菇的做法
答：菜心炒猴头菇 原料:水发猴头菇800克,火腿片20克,青菜心120克,鸡蛋2个,葱段、姜片、精盐、湿淀粉、鸡汤、熟猪油各适量。 制法: 将水发猴头菇顺刺切片,人沸水锅内氽10分钟,捞出,控干水,放碗内,加葱段、姜片、精盐、鸡汤,上笼...
猴头菇的作法
答：1.炒猴头菇 先用开水把猴头菇烫好，然后泡一个晚上。手撕成小块，挑出小虫子，清洗干净，用手攥出水份。加盐、花椒面、鸡汁、面包糠，搅拌开。下锅炸蘑菇，时间还是比较长，这个时候你可以备其他的菜。木耳、胡萝卜、...
猴头菇怎么做好吃?
答：第一步、用清水先将猴头菇表面的赃物洗净，除去根蒂放入盆内，加入30°-40°的温水浸泡3.5-4小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。记住!千万不能用沸水泡发。第二步、将泡发的猴头菇捞出，用手挤出猴头菇的黄水，...
猴头菇怎样做
答：1、泡发 干猴头菇适宜用水泡发而不宜用醋泡发，泡发时先将猴头菇洗净，然后放在冷水中浸泡一会，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮，或放在热水中浸泡3个小时以上〔泡发至没有白色硬芯即可，如果泡发不充分，烹调的时候由于...