新手做馒头的方法
答:7、取出饧发好的面团再稍微揉上几遍,搓成长条,切分成大小基本相同的面剂,按你喜欢的形状做成馒头。8、将做好的馒头冷水上锅,盖严,烧开后大火蒸20~30分钟,切记中间不要揭开锅盖。9、关火,稍停3~4分钟后再打...
用过包子机的人怎么说
企业回答:用过包子机的人怎么说?根据你所需要的包子机的功能、款式、用途去选择。用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡...
新手馒头的做法是怎样的?
答:新手馒头的做法:1、买的发面包的酵母,两小袋酵母粉约100克可以配500克面粉,选择用了三袋。2、温水搅拌均匀备用。3、加入适量温水,加入大约750克面粉,搅拌均匀,等待第一次发。4、第一次发后,加入约250克面粉继续揉...
做馒头的步骤和方法
答:家庭馒头的做法 1、温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。2、加入面粉。3、加入糖,油,盐。4、揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。5、盖上保鲜膜。6、蒸锅加入热水,面团隔水...
家常馒头的做法
答:方法 1.选择面粉、发酵粉。很多人做馒头就是用一般的面粉,当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲,所以都是选择高筋面粉,有些美眉可以用面包粉来做,味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。2.用在好豆兑换的电子...
新手馒头怎么做
答:白面馒头新手详细教程的做法步骤 1. 把配料放一起揉成面团,冬天要用热水,在不烫手的情况下越热越好。揉不动的可用湿巾盖上放置一会儿在揉,揉面团是为了排出面团内空气,揉几分钟即可,但要用点力,新手不用刻意追求光滑...
怎样做馒头的详细步骤
答:5、搓长条,分成大小相等的剂子,揉成馒头形状,这个过程要不断加面粉的,这样蒸出的馒头更有型、更香。6、揉好的馒头醒发一下,摆入刷油的蒸屉里。7、盖盖大火烧开,转中火蒸20分钟左右,焖2分钟再开盖。
怎样简单做馒头
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时间: 2020年12月27日
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