地三鲜的家常做法简单又好吃
答：地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 1、把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至...
地三鲜的做法
答：蒜 若干 葱 两颗 花生油 适量 生抽 一勺 红烧酱油 1/3勺 淀粉 两勺 醋 半勺 白糖 一勺 盐 适量 清水 半碗 地三鲜的做法 1. 茄子洗净切滚刀块，撒点点盐压几分钟...
地三鲜的做法是什么?
答：生抽，老抽，稍搅出香味，加入多半炒勺的清水，开始加盐，糖调味，然后加入水淀粉，汤汁变稠时打入明油，最后把控好油的食材放入，快速翻炒均匀，使食材均匀地挂上一层料汁，然后出锅装盘，好吃的“地三鲜”就做好了 ...
地三鲜的制作过程是什么?
答：下面，我们来讲一下地三鲜的具体做法：【原材料】茄子200g 土豆150g 青椒100g 姜5g 蒜5g 葱5g 盐3g 糖3g 味精3g 生抽10g 水淀粉适量 【制作过程】1、土豆去皮切成滚刀块，茄子、青椒切成...
地三鲜怎么做最好吃?
答：下面小编就给大家介绍几个简单上手的家常地三鲜的做法。少油地三鲜 主料：茄子 土豆 尖椒 辅料：酱油 盐 糖 步骤 1.茄子、土豆切滚刀块、尖椒切片。2.茄子块上撒一勺盐，抓匀后放20分钟。3.锅子烧热后放油，放入土豆...
东北地三鲜的做法是什么?
答：【具体制作步骤】：第一：首先我们将准备好的食材清洗干净，然后将土豆去皮，切成厚片，然后改刀切成条，放入清水中防止氧化变黑，同时去掉土豆表面的淀粉 第二：然后将茄子去蒂，去掉茄子皮，将茄子切成五厘米左右的段，再改...
地三鲜怎么做?
答：1.将茄子、土豆切成滚刀块，辣椒切块。2.锅中放油烧至五成热，放入土豆块、茄子块炸至金黄，捞出沥干油分。3.锅内留底油，放入蒜片爆香，将三种蔬菜放入煸炒片刻，加盐、蚝油、花椒粉、生抽，翻炒均匀出锅即可。
地三鲜怎样做?
答：咱们先来准备好做这道菜的食材：2个紫茄子、2个鲜土豆、2个青椒、适量的生抽、几根小葱、少许的白糖、几瓣蒜、少量精盐、少许的淀粉、适量菜籽油、一块老姜、少量的鸡精。咱们准备好了食材之后，就把食材的进行处理：先把...
地三鲜的做法家常做法
答：步骤1、洗净切块 步骤2、茄子切滚刀块，放盐水中浸泡 步骤3、先把青椒块放入油锅中，炸到断生后捞出，备用 步骤4、土豆表面蘸一点儿淀粉，入油锅炸（如果之前削好的土豆没有泡水，表面水分不多，也可以直接炸）步骤5、...
地三鲜做的方法
答：【地三鲜】1.首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，先切成四半，再切成大小均匀的滚刀块，放入盆中，加入适量清水，把土豆浸泡一下。浸泡的目的是去除土豆中的淀粉，防止土豆氧化变黑。2.紫茄子一个，用刀切去根蒂...