菜苔的做法
答:1、将红菜苔用手折断成4.5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片;2、炒锅置旺火上,放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后,放入腊肉煽炒1分钟,用漏勺捞出;3、将原炒锅连同余油置...
菜苔怎么做
答:红菜苔一把 干辣椒1个 蒜三瓣 盐适量 砂糖适量 炝炒红菜苔的做法 新鲜的红菜苔一把,用盐水稍微泡几分钟,洗干净控干水分。斜刀切成自己想要的长度,根部比较粗老的地方去掉外面的紫色皮,只留里面白色的茎。干辣椒...
凉拌菜苔的做法
答:1.菜苔掐成小段,最好撕掉外皮,较粗的梗,可切成几瓣,以免生熟不匀(有的喜欢先剥皮,再用刀切小段,或不剥皮,最好是手掐,看个人喜欢)2.调汁,用酱油、醋、糖、盐调成汁备用(汁的味道组合,也是看个人喜欢)3....
清炒菜苔的正宗做法,清炒菜苔怎样做才好吃的做法步骤
答:1.准备好菜苔,掰开后在水里浸泡一会儿,然后再拿起洗干净!2.蒜子切成碎。3.锅里加入油,热油后加入菜苔,翻炒片刻。4.随后加盐,翻炒出水。5.最后再蒜子,翻炒一小会儿即可盛起。小贴士 注意青菜不要用锅盖闷着哦...
菜苔怎么炒好吃
答:锅里加入适量的清水,把水烧开,然后加入少许食盐和一点食用油。然后把菜苔放进去焯水,烫变色之后,把菜苔捞出来,然后沥干水分备用。这一步加油盐,主要是为了让菜苔去除苦味,还可以使菜苔焯水后保持青翠的颜色,口感也会更...
青菜苔怎么炒好吃又简单
答:【制作原料】:青菜菜苔 一把 色拉油 适量 盐 1茶匙 味精 1/2茶匙 干香菇 8个 白糖 1汤匙 【制作方法】:1.干香菇用稍微热的水浸泡泡发,中间可以换次水,也可以掰开后再浸泡,这样泡发更快,注意表面加盖...
红菜苔做法大全家常菜
答:清炒红菜苔的做法 1.将菜苔掐成寸段,底部粗根茎那儿要先去除皮;去皮的粗根茎一分为两半 2.将所有原材料准备好: 红椒切成两段, 大蒜切成细条;将锅烧热, 放入凉油, 下入蒜和辣椒煸炒 3.煸炒出香味后放入红...
青菜苔凉拌怎么做好吃
答:凉拌菜苔做法:1、主料 青菜苔 400克 蒜瓣 3个 2人份 2、辅料 食用油 1勺 盐 5克 芝麻油 10毫升 热炒仙露 10克 3、步骤 青菜苔清洗干净后控下水,蒜瓣去皮后切成末。锅中加入水烧开后,将青菜苔放入水中。加入...
苔菜怎么做
答:先加姜末煸炒腊肉约一分钟,捞出后再加盐煸炒菜苔约二分钟,加入腊肉合炒一分钟加调料如味精香油,配料如红椒段等出锅即可。品尝一下,觉得有点甜也有点脆,还带有一种特别的清香,与腊肉的香味结合得非常融洽,细嚼后...
菜苔是春季最早的时令菜,菜苔炒黄豆的具体做法是什么?
答:菜苔炒黄豆是一道比较常见的家庭美食,这道菜的做法比较的简单,而且老少皆宜,具体的做法如下:准备食材,首先得把食材准备好,准备一些菜薹 ,黄豆,大蒜,生姜,干辣椒,生抽,胡椒粉,蚝油,食用盐。准备好食材之后就可以...