卤腐竹怎么做
答：1.干腐竹泡发，沥干水分。这一步要提前一两个小时做，凉水、开水都行；2.葱姜蒜切末；3.锅内放油，干红椒炝锅，再放葱姜蒜末炒出香味；4.放腐竹翻炒两下，生抽、十三香、鸡精、糖，少量的花椒粉放入，小火咕嘟。...
卤腐竹怎样做好吃
答：1.干腐竹泡发，沥干水份。这一步要提前一两个小时做，凉水开水都 行。2.葱姜蒜切末 3.锅内放油，干红椒炝锅，再放葱姜蒜末炒出香味 4.放腐竹翻炒两下，生抽十三香鸡精糖，少量的花椒粉放入，小火咕 嘟。汤汁收得...
怎样卤腐竹好吃
答：卤腐竹的做法：备用食材：腐竹300克，生姜汁适量，老卤适量，生抽适量，白糖适量，花椒适量，白芷适量，茴香适量；制作过程：第一步，首先需要将准备好的干腐竹，放入在加上食盐的温水中，并且扣上一个盘子，将腐竹充分泡发后...
腐竹怎么卤制作方法
答：7.将炸好的腐竹投入锅内。8.煮十分钟关火，浸泡一会儿入味即可食用。也可以不油炸直接卤制，味道稍欠缺一些。（注意:腐竹风味独特，不宜多吃，偶尔尝尝鲜可以哦）以上就是美味的卤腐竹的做法讲解了，希望有兴趣的人士可以...
怎么卤腐竹
答：卤腐竹的做法 1.将腐竹浸泡20分钟 2.准备辣椒、大蒜切碎 3.腐竹泡好捞出沥水 4.锅里热油，爆香大蒜、干辣椒 5.放入腐竹翻炒 6.倒入清水，放八角、桂皮，再倒一勺耗油、生抽、适量白糖。两勺盐、老抽放入一点点 7....
卤腐竹怎么做好吃
答：1.干腐竹泡发，控干水分。这一步要提早一两个钟头做，冷水沸水都 行。2.葱蒜切末 3.锅内加点油，干尖椒炝锅，再放葱蒜末炒成香气 4.放豆腐皮煸炒几下，生抽酱油十三香味精糖，小量的花椒面放进，文火咕 嘟。料汁...
卤腐竹怎么做
00:35
回答: 我是小凡尘5925
时间: 2020年12月27日
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腐竹怎么卤才好吃
答：卤腐竹 原料：干腐竹，姜，干红椒 调料：盐，糖，生抽，十三香，花椒粉 做法：1、干腐竹泡发，沥干水份。这一步要提前一两个小时做，凉水开水都行。2、姜切末。3、锅内放油，干红椒炝锅，再放姜末炒出香味。4、放...
怎么做卤腐竹才能和卖的一样的味道?
问：和煌上煌一样的那种口感
答：卤腐竹的做法：备用食材：腐竹300克，生姜汁适量，老卤适量，生抽适量，白糖适量，花椒适量，白芷适量，茴香适量；制作过程：第一步，首先需要将准备好的干腐竹，放入在加上食盐的温水中，并且扣上一个盘子，将腐竹充分泡发后...
怎样卤腐竹才不烂
答：1，发好的腐竹在开水里氽一下，一定要等水开了再放腐竹，大火氽，腐竹变白捞出放入冷水中。2，凉拌：你可以切些青椒丝和葱丝，放入生抽、料酒、米醋、胡椒粉、味精、精盐、白糖、麻油拌匀既可。3，卤制：注意卤制不要...