有谁知道百色大菜糕的做法???
答：需要准备的原料：糯米粉、白糖、红枣、瘦肉、油菜、猪油、豆腐干、盐。1.将糯米粉倒入盆中，用凉水和成面团。在加入一勺糖倒上水继续和面。这是甜口的，如果喜欢吃咸口的也可以放盐。2.把模具内摸上油，这个可以防止沾...
澳门特产有什么
答：1、澳门杏仁饼 澳门杏仁饼是一种甜点，从绿豆饼而发展而来的，其主要原料是绿豆粉，因外观像杏仁，所以叫杏仁饼，是澳门著名的特产。去澳门旅游一定要买杏仁饼，澳门比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香园饼家的杏仁饼和钜记手信...
澳门有什么美食
答：澳门葡挞店很多，其中安德鲁饼店、莎耶蛋挞最值得一品，因为这两家都是有多年历史，还是明星肯定的蛋挞店。安德鲁饼店在澳门有4-5家分店，我常去大运河购物中心那家，因为这家距离莎耶蛋挞进，步行10分钟就能到达，一下子吃...
大菜糕怎么做好吃,大菜糕的家常做法
答：片糖70g 豆沙100g 红豆水500ml 步骤 1.红豆洗干净，如果不用压力锅煮就要泡8小时左右，我没泡 2.倒入电压力锅里加入1000毫升水，时间调30分 3.大菜丝用冷水泡软 4.煮好的红豆，倒出500毫升红豆水 5.倒入奶锅 6....
大菜糕的介绍
答：大菜糕，台湾称菜燕、石花冻或洋菜冻，是由石花菜熬煮过后冷却而成的一种汉族特色甜品，形状呈胶块状，类似于果冻。大菜糕是一种甜品，台湾称菜燕或洋菜冻，是由石花菜熬煮过后冷却而成。大菜糕近年已成为澳门著名小食...
香蕉大菜糕的做法步骤图,香蕉大菜糕怎么做
答：先煲水，浸软大菜丝，鸡蛋打匀备用。香蕉大菜糕的做法 步骤1 水滚即加入大菜丝及糖，煮至溶解。香蕉大菜糕的做法 步骤2 加入香蕉精拌匀关火，随即加入蛋液用筷子搅拌成蛋花。香蕉大菜糕的做法 步骤3 倒入容器，待凉...
澳门有什么好吃的美食,有什么特产??
答：大菜糕是一种甜品，入口冰凉爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成为澳门著名小食之一，其中以氹仔的“莫义记”最出名，莫义记最有名的甜品是榴莲大菜糕和芒果大菜糕，那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。4.水...
腐竹蛋花大菜糕怎么做
答：腐竹蛋花大菜糕的做法 大菜剪短，浸泡两小时（或睡前浸好，放冰箱）。腐竹剪2-3吋小段。煲水，放入冰糖煮至将溶化。把大菜丝也加入，水滚後收中细火煮至大菜丝溶化。加入腐竹煮五分钟或至软身，蛋打散，徐徐倒入蛋花...
大菜糕的原料
答：制作大菜糕的原材料为石花菜，亦称洋菜、琼脂。原产于台湾东北部沿海之浅海礁。每年5~7月为其盛产期。常附生在靠近海岸的岩石上，海水深度约一至一点五米处，因此即使退潮也不见得能直接采得，多需潜水采取。此藻类含有...
如何做大菜糕
问：。。。。。。。。。。。
答：一、西米水晶钵仔糕材料；粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。做法：1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中；3、西米用水煮至半透明，然后在冷水...