旦旦面

做法,重庆旦旦面怎么做好吃,重庆旦旦面的家常做法

答：主料碱水面条100克肉馅30克辅料葱花少量郫县豆瓣酱少量番茄酱少量酱油少量醋少量香油少量芝麻酱少量蒜瓣2瓣盐2克甜面酱少量十三香调料面少量淀粉少量榨菜咸菜少量芝麻少量豆豉少量 步骤 重庆旦旦面的做法步骤11.先将肉馅放入葱花，...

旦旦面是怎么做的

答：6.再放花椒，将肉臊炒到咖啡色，肉中的水份基本炒干的时候，最后调入糖炒匀就可以出锅了。7.B、面条的做法： 面碗内将所有调料混合备用 8.面条入锅煮熟，捞出时尽量甩干水份，放入装有调料的碗中 9.撒上炒好的芽菜...

旦旦面是什么面做的?

答：担担面是四川省著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。

旦旦面怎么炒才好吃

答：1 芽菜用冷水泡一下，除去过多的盐分 2 小火起锅 3 放入干红椒 4 慢慢焙干 5 冷凉后切碎 6 花椒也用同样的方法 7 焙干 8 切碎，做成花椒面...

旦旦面的做法,旦旦面怎么做好吃,旦旦面的家常做法

答：熟花生碎适量 熟芝麻适量 碎米芽菜适量 香葱适量 生抽适量 醋适量 糖适量 料酒适量 鸡精适量 花椒适量 麻椒适量 五香粉适量 干辣椒适量 香叶适量 红油适量 猪油适量 中辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 担担面的做法步骤 ...

新密旦旦面的做法

问：新密旦旦面的做法
答：旦旦面 材料 银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末 做法 1.豌豆尖洗净泥沙，（我用的是菠菜），放入沸水中烫一下后盛在碗中。2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。3.家...

旦旦面是用什么方法制作而成

问：旦旦面是用什么方法制作而成
答：旦旦面 材料：鲜面250克　半肥半瘦猪肉150克　酱油适量　油辣椒适量　胡椒末适量　花椒末适量　小葱适量 做法：1、肉剁成肉末;2、锅里放少许油，放入肉末炒散;3、再加入1勺酱油，继续炒;4、炒至肉出油，肉末变得更小...

四川旦旦面的做法步骤图,四川旦旦面怎么做

答：最后调入糖炒匀就可以出锅了 担担面的做法2 (面条)面碗内将所有调料混合备用担担面的做法 步骤1 面条入锅煮熟，捞出时尽量甩干水份，放入装有调料的碗中 撒上炒好的芽菜肉末，吃的时候将调料与面条拌匀 ...

旦旦面怎么做

答：1、炒锅放适量油，放葱花、姜末、蒜末炒香 2、加碎米芽菜同炒，加盐调味出锅 3、放入猪肉末同炒，加生抽、料酒. 凉后可用密封容器冷藏保存，用来拌面，拌饭均可 担担面做法：1、将所有调料兑成底料 2、锅中放适量清水...

黄色面条旦旦面做法

答：1、芝麻酱用酱油，香醋，鸡汤或白开水调开，放入味精，蒜泥，葱花，辣椒籽，花椒面，麻椒面，白糖，碎花生，红油调成担担面佐料。2、面条煮熟捞入10个碗里，浇上佐料，将豌豆苗、豆芽烫熟，放在面条上即可。