干黄花菜怎么做
答：干黄花菜又叫干金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧草”。金针菜的食用部位是它的花蕾。花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味，每年春、秋两季采收。为了方便把它保存，把花蕾晾干后，就成了干黄花菜。干黄花菜怎样做好吃，和...
黄花菜干怎么泡发
答：不可以.鲜黄花菜含有秋水仙碱,食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象,但一经蒸煮洗晒后再食用,就无副作用发生.必须在蒸煮晒干后存放,而后食用.另外,市面上所卖的干黄花菜色泽金黄,多用硫磺熏蒸过,建议食用前用清水浸泡...
黄花菜的干制方法
答：最后就可以进行干制了。干制的具体办法 1. 晒干。 首先第一步工作是把晒黄花菜的架子搭好，架子的高度大概30厘米至60厘米，然后在架子上铺上主席或者是晒盘，然后就可以把经过处理的黄花菜的花蕾放在上面了，一定要...
黄花菜干怎么泡
答：1、干黄花菜放入温水中。2、浸泡2小时。3、干香菇泡发。4、五花肉洗净，加姜片、小葱，冷水下锅煮开。5、煮好的肉，洗净切大块6、热锅冷油加入细砂糖炒出糖色，再倒入五花肉翻炒。7、加入料酒、耗油，姜片，上色调味。
家常干黄花菜做法
答：家常干黄花菜做法 1 食材：主料：干黄花菜500g 调料：食盐适量，葱适量，姜适量，豆瓣酱适量，调和油适量，做法：1、提前泡好的黄花菜，每个都要把根择掉 2、切好肉丝 3、切好葱姜 4、热油后先炒肉，再放葱姜翻...
干黄花菜要泡多久才可以煮
答：1、干黄花菜用温开水泡10~30分钟，根据黄花菜采购时的颜色，质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，泡十几分钟就行了。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2~3遍。2、泡的总体原则是不能...
干黄花菜怎么处理才能吃
答：先把干黄花菜放到温开水里浸泡30分钟左右，中间清洗换水多做几次，因为干菜杂质比较多，清洗干净后放入开水锅里煮沸，捞出冷水浸泡两个小时左右，用清水将浸泡好的黄花菜洗净挤干水分，然后做熟，破坏掉里面的有毒有害物质...
干黄花菜怎么泡发
答：1、取出买好的黄花菜干。2、拿出要吃的量放在碗里。3、然后加满清水浸泡。4、用东西把浮起来的金针花菜干压到水里，充分浸泡，用碟子、碗都行。5、放置1小时以后，拿开压的东西，稍微洗一下黄花菜。6、换新鲜的清水...
黄花菜干要泡多久
答：放在温水里浸泡一会儿，等它变软之后，拿起来去除顶部的杂质和硬梗，之后放入锅中没加入适量的水，用大火开煮，之后再放入冷水中浸泡，至少需要两个小时左右，之后再洗一次黄花菜，把水分充分挤干，再用温水泡20分钟左右，这...
干黄花菜家常做法
答：干黄花菜洗净，用温水泡2小时左右；鸡蛋打散搅匀；葱花洗净切小段 请点击输入图片描述 泡好的黄花菜控水，切成小段。请点击输入图片描述 锅内倒入适量清水烧开，倒入黄花菜，焯水后捞出沥水。请点击输入图片描述 热锅入油...