上海滋饭糕的制作
答:粢饭糕是我们江南传统“四大金刚”之一的特色小吃,表面金黄,一口咬下去外脆里糯,家里有备用炒香的黑芝麻拌了一些进去,增加了芝麻的香味,以往做粢饭糕是大米中要掺和少量的糯米进去中和大米的糯性,这次用的是东北私家...
次饭糕大米可做吗
问:16
答:粢饭糕大米可做,做法如下:准备材料:大米500克、亲亲肠3根、油250克、葱2根、盐1小匙。步骤:1、大米淘洗干净放盐煮熟。2、亲亲肠切小丁备用。3、饭煮好后放凉,放入备用的亲亲肠。4、再放入葱拌匀。5、拌好的饭放...
茨饭糕做法
答:1.拌好的饭沿没有不沾盘也可放在保鲜盒里,涂点油即可防沾2.煎姿饭不能用小火要用中火
速冻磁饭糕怎么煎?
答:纯大米或者纯糯米都可以制作磁饭糕,口感上糯米制作的更有韧性一些。磁饭糕内我制作的时候会加一些葱花,有葱香味,很好吃,另外也可以加一些虾皮,火腿丁,海苔,芝麻等食材。因糯米有粘性,炸制的时候定型前两块米糕尽量...
南方早餐的粢饭糕是怎么做的?
问:粢饭糕是我们江南传统“四大金刚”之一的特色小吃,表面金黄,一口咬下去...
答:粢饭糕的做法 1.提前一晚将大米糥米(大米与糯米的比率1:1)洗净泡好,加水用电饭锅煮熟成米饭 2.稍凉后加入盐拌匀,盐的量依各自口味调节 3.将烤盘上铺保鲜膜,放入米饭压实整形成厚度约 2CM的长方形 4.将烤盘整个...
茨饭糕如何做 最正宗茨饭糕的做法
答:top1:糍饭糕 糍饭糕 葱切成末和盐一起撒进糯米饭里(不放葱和盐也行,不过据实践证明,放了这两样味道好)就象揉面一样揉搓糯米饭,这样揉一方面是为了把盐和葱揉匀,一方面是为了让糯米饭起粘劲.如果双手粘沾点面粉...
糯米糍饭糕有几种做法
答:材料 糯米 做法 1、将糯米饭加少许盐混合均匀。2、在一长方形容器里将糯米饭压实,取出后切成几个长方形的饭块。3、油锅烧热后放入饭块炸,一面炸脆后,翻面再炸,两面均炸成金黄色后锅,沥油,盛盘。
怎样做次饭糕我问的是米饭做的次饭糕?
答:用料 大米饭 盐 油 糍饭糕的做法 大米饭趁热拌入盐,然后放入饭盒中压实盖盖,放冰箱冷藏至少6小时;(我是晚上放冰箱,第二天早上做的)请点击输入图片描述 将饭盒中已压制成形的饭块取出,切1厘米厚的块;请点击输入...
做糍饭糕,冷冻了一晚上
答:为了方便定型。往饭盒里倒进米饭、压实,放进冰箱冷藏1晚上。让米饭吃水,是为了方便定型,也能增加口感。粢饭又叫糍饭,也叫粢饭团,是江南、江淮地区的传统小吃之一。粢饭的饭是用糯米、粳米以三比一的比例泡发,再蒸熟...
立夏养生吃什么食物好
答:乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。 11、黑米饭糕 黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一,是将乌树叶捣烂泡水后,用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑,再将泡好的...