南瓜馒头的制作方法和步骤
答:普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 1、老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。2、酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。3、揉到三光,面光...
如何蒸南瓜馒头
答:1、准备材料:南瓜(去皮去瓤)500克,全麦面粉1000克,大枣10枚,酵母粉5克,白糖少许。2、蒸南瓜:将准备好的南瓜切片入蒸锅蒸10-15分钟,蒸熟后取出晾凉,压碎。3、和面:将压碎的南瓜和全麦面粉倒入盆中,酵母粉,...
怎么做南瓜馒头?
问:怎么做南瓜馒头?
答:南瓜馒头的做法用料:中筋面粉 500克、南瓜 300克、酵母 5克。辅料:砂糖 30克、黄油 20克(猪油)。步骤:请点击输入图片描述 1、南瓜去皮,切块蒸熟。请点击输入图片描述 2、用料理机打成南瓜泥。请点击输入图片描述 3...
怎么做南瓜馒头?
答:-- 做法 -- ❶ 老南瓜去皮、洗净、切片蒸熟,蒸熟后记得滤干盘里的水。我习惯用料理机打成泥,大家根据自己的喜好来弄成泥就好了。酵母用少量的水化开(因为南瓜泥我滤干水了,怕酵母不容易化开,就单独化开了...
怎样做南瓜馒头?
答:蒸锅里放上水,大火烧开,然后调成中火,将蒸笼坐上去,蒸上20分钟,时间到了以后,再焖上5分钟,然后就可以揭盖开吃了。这样蒸出来的南瓜馒头喧软光滑,有一股南瓜淡淡的香味和甜味。其实,要做好南瓜馒头并不难,2个...
咋做南瓜馒头
答:所以说南瓜馒头的做法很简单!你只需记住这3点,做好的南瓜馒头和白馒头一样,又香又软,孩子们最爱吃!首先,揉面前要先处理好南瓜,去皮去瓤且小块,放入沸水锅中蒸熟蒸软,然后取出倒入面粉中,温水将酵母粉化开倒入...
南瓜馒头的做法步骤
答:南瓜馒头的做法步骤 1、南瓜蒸熟放凉再放入搅拌机打成南瓜泥!2、南瓜泥要放凉到室温(大概37--38度左右)往南瓜泥加入10克干酵母和40克白糖搅拌均匀至白糖融化(这里用到的南瓜泥我没有称重量,)3、南瓜泥倒入到面粉里搅拌...
怎么做南瓜馒头?
答:一、南瓜馒头制作步骤1、准备原料:南瓜300克、面粉500克、酵母5克、白糖30克、水300克2、挑选南瓜:南瓜的选择非常重要,南瓜一般分为菜南瓜及面南瓜,而我们蒸馒头用的话,最好选用面南瓜,这种南瓜也是老南瓜,比较面,...
怎么做南瓜馒头?
答:⑥:将蒸锅内注入足量清水先单独烧开,然后将二次醒发好的馒头蒸笼放入锅内加盖大火蒸15分钟,关火继续焖3分钟即可出锅食用。这样一道色泽金黄诱人、口感松软筋道回甜、营养丰富且老少皆宜的无糖南瓜馒头便做好了,看着是不...
南瓜馒头的制作方法步骤
答:南瓜馒头的做法步骤 1 南瓜去皮,切成薄片,蒸熟后用汤匙压成泥,白糖留下1/5汤匙,其余倒进南瓜泥拌匀,2 剩下的白糖放碗里,倒进3汤匙开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开.取一大盆,把面粉倒入,南瓜泥...