黄鱼怎么做好吃?
答:【做法】大黄鱼洗净去鳞、去鳃,从腹部开刀把鱼片成背部相连的两片,去除内脏和鱼头部位的黑膜,清洗干净。在鱼身的两侧改上几刀,用料酒、胡椒粉和葱姜腌制。腌制时最好用手揉搓几下,给鱼做一下按摩,便于去腥入味。...
小黄鱼如何做好吃
答:1、酸菜洗净,剁碎;灯笼泡椒洗净,切小块;处理干净的黄鱼加盐、生抽、生粉抹匀,入五成热油锅中炸至金黄,捞出。2、锅留底油,放入蒜末、姜片爆香,倒入酸菜、灯笼泡椒炒匀,加清水、豆瓣酱、盐、鸡粉,炒匀调味,淋...
黄鱼怎样做才好吃
答:做红烧黄鱼时,要先将黄鱼炸过,以增加香气,并避免鱼肉在烧煮时散掉。烧的时候以小火焖烧,再用大火收干汤汁。
大黄鱼怎么做才好吃
答:1、把鱼洗净后沥干水分,备好小葱段,生姜片,生姜丝,青椒丝,白酒,黄酒和蒸鱼豉油。2、先用刀把鱼两面都斜切几刀,在把白酒均匀的抹在鱼身上后再把盐均匀的抹上,静置15分钟。3、之后,鱼盘里先加入一半的葱和姜,...
大黄鱼怎么做好吃
答:那怎么做好吃的大黄鱼呢,我来教大家大黄鱼怎么做好吃相关内容!豉椒鲜蒸大黄鱼 材料:大黄鱼一条,豆豉一小把,红剁椒两汤匙,料酒一汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,盐2g。做法 1.黄鱼清理干净,在背上斜划几刀,用少量的盐抹...
黄鱼怎么做来好吃 黄鱼的烹饪方法
答:1、可以做炖黄鱼,制作简单又好吃。2、主料:大黄鱼500克。辅料:牛肉(瘦)50克,玉兰片15克,口蘑15克,香菜10克。调料:花生油100克,香油25克,料酒15克,醋25克,白砂糖5克,酱油50克,味精3克,大葱20克,姜20...
黄鱼怎么做好吃又简单 黄鱼的家常做法
答:1、红烧黄花鱼,用料:黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。2、黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净。把鱼两面斜切几刀方便入味,加入姜片、小葱、料酒、盐、...
大黄鱼的好吃家常做法步骤详解
答:大黄鱼的好吃做法:清蒸黄鱼 清蒸黄鱼食材准备 大黄鱼1条,豆豉适量,红椒2汤匙,料酒,蒸鱼豉油,盐少许。方法步骤 1、将鱼处理干净,背上划上斜刀,抹上腌20分钟;2、豆豉切碎,取盘,将葱和姜片放在盘底,放上腌好的...
小黄鱼怎么做好吃
答:小黄鱼怎么做好吃 红烧小黄鱼 材料:小黄鱼三条。做法1. 小黄鱼洗净备用。2. 锅内倒入适量的食油,开大火。3. 锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮。4....
黄花鱼怎么做好吃又简单
答:作为名贵经济鱼类,大黄鱼长期来深受消费者青睐。那么黄花鱼怎么做好吃呢?接下来就一起看看吧。茄汁松子鱼 食材主料 黄花鱼550g、姜适量、盐适量、料酒适量、生粉适量、番茄汁适量、生抽适量、白糖适量、水淀粉适量、松子适量。...