西式早餐大致有哪几种分类?
答：西餐早餐大致由果汁类、水果类、五谷类、鸡蛋类、肉类（火腿、香 肠、咸肉等）、面包类、热饮类组成。早晨是一天活动的开始，人们为了赶着出门上班或办事，对早餐的要 求是简单、快捷。但不同的国家或地区对早餐品种、数量...
西式简餐有哪些
答：西式简餐有头盘、汤、色拉、主菜、甜点类。1、头盘：又称开胃菜，是指开餐前的第一道菜。通常有水果、蔬菜、肉类、禽类或海鲜等制成，一般数量较少，装入中小平盘或鸡尾酒杯。2、汤：西餐的汤类富含鲜香物质和有机酸...
西式糕点的种类?
答：按制品加工工艺及坯料性质，西点可分为：蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类、装饰造型类
西式快餐食谱有哪些
答：快餐食谱大全_快餐菜谱大全 慢煎起士三明治－《五星主厨快餐车》请点击输入图片描述 材料 "吐司 两片","切达起士片 3-4片","或Mozzarella起士丝 适量","牛油Butter 适量"做法 两片吐司分别在其中一片涂上牛油Butter，有...
西式烹饪的方法与技巧有哪些
答：西式食谱的推荐 一、超简单营养早餐火腿西多士 材料 吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量 做法 1、准备材料。2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)3、在吐司片上盖上一片火...
西式宴会的特点?
答：一、西餐宴会的特点 西餐宴会是使用刀叉等西式餐具，采用西式摆台，品尝西式菜肴，按西餐礼仪提供服务的宴会。西餐宴会的餐桌一般用长台，较少用圆台;用餐方法采用分餐制;一人一份餐盘，多套刀叉服务;每吃一道菜，更换一套...
西式甜点都有哪些
答：西式甜点有提拉米苏、拿破仑蛋糕、黑森林蛋糕、土豆泥、萨芭雍等。1、提拉米苏：是带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。2、拿破仑蛋糕：...
西式面点有哪些种类及特点
答：一、种类：1、蛋糕类 蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。它们是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。此类点心在西点中用途广泛。2、混酥类...
什么是西式风格
问：具体说明一下什么是西式风格,就是他的定义是什么.知道的麻烦说一下.谢谢...
答：一般是指沿袭西方国家的风格的统称，比如说巴洛克风格、罗马风格等等
西式早餐都有哪些?
答：1、【热狗】这里的热狗并是不单纯指我们平时吃的热狗哈，而是面包里夹着一根火腿肠，这才是正儿八经的热狗，可以说是西餐里常见的食物之一，既可以当作早餐又可以当作平时吃的小吃。这种热狗我们在面包店里经常有看到，便宜...