麻辣香锅的材料都有什么?
答：麻辣香锅的食材：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量，麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云...
麻辣香锅制作方法和配料
答：辅料：香菇4个、大葱1/2根、姜1/2块、香叶3片、灯笼椒20个、八角3个、花椒1把、麻辣香锅底料1包、豆瓣酱4茶匙、香菜1把、白芝麻1把、白砂糖4茶匙、植物油适量。1、准备食材做初加工：全部食材清洗干净，平菇去根撕...
正宗麻辣香锅底料配方
答：麻辣香锅用了：蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜。调料：(800克材料的量，可以根据自己的材料增减，但是我觉得每种菜品不要太多，50-100克差不多，6-8个品种一锅比较好)二、麻辣香锅的调料：五香油100...
麻辣香锅底料怎么做?
答：麻辣香锅底料的做法：1、锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料；2、平菇去根洗净丝成小块、蘑菇去根洗净切成小块、青笋去皮洗净切成粗条、藕去皮...
麻辣香锅底料制作方法
答：麻辣香锅底料制作：所需材料：菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、紫草25克、香叶...
麻辣香锅制作方法和配料(麻辣香锅的制作方法)
答：5.制作五香油：炒锅倒植物油，放入3颗八角、1把花椒、3片香叶，炒至调料成棕黄色，捞出香料倒掉，底油待用。6.锅内底油下灯笼椒炒至出辣香，然后捞出备用。7.放五花肉片小火煸炒出油。8.放入一整包麻辣香锅底料和...
麻辣香锅底料配方及制作方法有哪些呢?
答：网络上的麻辣香锅配方有很多，我大概总结了两个制作方法。第一种，要准备牛油，鸡油，色拉油，大葱段，蒜片，姜片，香菜梗，八角，桂皮，香叶，白芷，草果，干辣椒。首先，我们要将干辣椒放入开水当中泡软，然后豆瓣酱放在...
麻辣香锅底料详细配方是什么?
答：麻辣香锅的做法 1、脆皮肠从一半长度的位置切成十字备用。2、所有材料洗干净，藕、土豆切片，不要太薄哈，鲜香菇对半切开。3、锅里放油，油热后，下脆皮肠，炸成章鱼的样子。4、土豆片也下油锅炸，炸熟。5、其余所有...
麻辣香锅食材有哪些 做麻辣香锅需要什么材料
答：3、制作麻辣香锅还需要辅料，需要准备适量的香料，干辣椒，花椒八角，小茴香，还需要准备郫县豆瓣酱和火锅底料，以及适量的葱姜蒜。当然，调料也是必不可少的盐，白糖，味精，生抽，醋。
麻辣香锅的做法和配料
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回答: 乍暖i
时间: 2020年12月30日
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