椒盐大虾怎么做?
答:食材:大虾500克、葱姜蒜适量、红辣椒、八角、花椒、椒盐、料酒、淀粉、植物油。做法:1.洗干净大虾,去掉虾头虾尾,挑掉虾线;葱姜蒜切好备用。2.用盐,料酒腌制大虾15分钟,腌好后在表面上撒一层淀粉。3.起锅倒入大...
椒盐虾应该怎么做?
答:将虾倒入锅中加热。9 撒入椒盐,拌匀,倒入蒜末、青红椒翻炒。小窍门 椒盐虾窍门:1、蒜末用小火炸,慢慢炸,不可着急,金黄色即可捞出,炸久了就苦了。2、炸虾时要一只一只放入,否则容易粘在一起不好看。3、放入...
椒盐虾的正宗做法
答:椒盐虾的正宗做法:食材:海白虾500克、尖椒20克、洋葱10克、盐10克、胡椒粉5克、淀粉50克。1、将虾剪去虾须和虾刺处摸,去除虾线后洗净备用。2、尖椒切小沫,洋葱洗干净后切末备用。3、锅中大火烧清水,焯熟海白虾,...
椒盐虾怎么制作
答:材料:虾、椒盐、蒜蓉、姜末、干辣椒、鸡精 制作流程 1、虾先洗干净,用漏勺控干水分。2、虾可以放在阳光下晒一会,使其水分越少越好。3、锅中放多一点油,烧7成热,倒入虾先爆一下,至虾壳变透明,盛出虾,滤出油...
椒盐虾制作方法
答:7、将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐粒;8、再加入葱白和碎干辣椒炒匀;9、关火,加盖,用椒盐温度焖焗虾5-8分钟,即成。3【做法注意事项】1)必须使用椒盐。2)一定用鲜虾,不要用虾仁哈。3...
椒盐虾的正宗做法 椒盐虾怎么做
答:1、主料:大虾16个、椒盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、食用油适量、蒜瓣2颗。2、大虾去除虾须和沙筋,洗净。3、倒入适量料酒和胡椒粉。4、自制花椒盐:花椒用不粘锅焙干,捣碎,加入适量盐,拌匀即可。5、...
椒盐大虾怎么做
答:步骤 1.基围虾洗净后剪去须;锅内倒油烧至7成热,倒入虾快炸2分钟;(注意火候,保持虾的鲜嫩),捞出控干油备用; 2.把粗盐倒入锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动;盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀; 3....
椒盐大虾的做法
答:主料:大虾30克。辅料:姜末7克、青椒10克、红椒10克、椒盐5克、料酒5毫升、玉米淀粉30克。步骤:1、准备好食材。2、大虾30克开背,姜蒜各5克,青红椒20克切末。3、倒入大虾,料酒5克,搅拌均匀,玉米淀粉30克,搅拌...
正宗椒盐虾做法
答:椒盐虾(超酥香)的做法 我买的大明虾,去虾须、去额头刺(防止吃的时候伤到嘴巴)开背、去虾线(用小剪刀剪开虾背~这样安全点~)去虾线 洗净 加入:料酒、生姜片(2-3片)、淀粉(我用的玉米淀粉),搅拌均匀腌制...
椒盐虾怎么做的?
答:1、首先我们准备青虾500克,最好是活的,清洗干净,在第3节外用牙签挑去虾线,剁去虾须,有人做椒盐虾不去虾线,但虾一定要是活的。2、下面我们准备料头,老姜5克,先切成丝,然后切成末。洋葱半个,切成丝,然后切成...