做饼方法
答:1、开水倒入面粉中和成光滑的面团,饧30分钟 2、面条揉成长条,切成剂子,分别略擀大些 3、在每一片上薄涂一层油,把10张涂好油的面饼摞在一起,擀薄擀大 4、放入蒸锅中蒸10分钟,稍晾凉后即可一层层揭开 5、也...
饼怎么做简单又好吃
答:1、 将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。2、 将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋...
在家怎么做好吃的饼简单
答:1,250克面粉中加入3克酵母,再倒入350毫升的凉水搅拌成细腻的面糊,盖严放在冰箱冷藏发酵一个晚上。2,香菇和火腿切成丁。3,早上起来,把面糊取出来。将香菇和火腿丁放进去,再加入少许盐调味,搅拌均匀。4,电饼铛预热...
怎么做家常饼
答:2、做法:倒入盆内,加水和起(四季均用热水),用棒子搅匀,放在案板上稍揉后揪10个剂子,逐个用擀杖擀开刷上油,撒上精盐和面扑卷起盘旋,再擀成直径约12厘米的大圆饼,两面刷上油,在鏊上翻烙成金黄色即成。家常...
饼怎么做?
答:7,把卷好的饼擀开,锅烧热倒入油,把擀好的饼放入锅中盖上盖,中小火慢慢烙制,感觉饼皮略熟定型翻面,直到两面烙制金黄,这时候沿着饼的边缘用木铲拍打,越拍饼越软,层次也分开了 搜狗问问 ...
怎样做饼
答:3.将面坯擀成半圆形的面皮,刷上油,撒上果料,折起再擀开,将两头再折起,擀成方形,光面向上,即成千层饼;4.将做好的千层饼醒几分钟,摆入屉内,旺火蒸20分钟即成。提示:果料可根据自己的口味选择。特点:色泽...
做饼子的做法简单做法
答:第一步:把300克面粉和1克发酵粉放入盆里,用适量温水和面,揉成一个偏软的光滑面团,密封起来等待发酵。第二步:拿出发酵好的面团,揉一揉,分成四份,其中三份一样大,第四份比其它三份大一圈。第三步:把面团都擀...
如何做饼?
答:工艺:将酵母用温水化开加入和面水,将泡多源拌入干面粉,然后加入和面水,和成面团,静止醒发2-8小时(根据室温,发好为止)。擀成饼,撒上细盐和熟花椒面,抹匀轻压,淋上油,刮均匀,撒上葱花,再撒上一层薄面,卷...
如何做面饼最简单
答:10、平底锅中小火预热刷油,放入饼胚。表面再刷一层薄油锁住水分,盖上盖子开始烙。11、差不多20秒左右饼就鼓起了大泡,这时候翻面,盖上盖子继续烙。等烙至两面金黄,按压可以回弹就熟了,全程大约1分钟左右 ...
家常烙饼怎么做啊
答:葱花千层饼 配料:面粉 300克、小葱 3根、猪油 5克、精盐 1/2匙 烹饪步骤:1.面粉一点点加入温水揉成略软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟 2.小葱切末,加入盐拌匀 3.桌子上抹点油,把醒好的面团擀成面饼 4.面饼表面...
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