红烧肉的做法
答:步骤 1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面...
红烧肉的做法是什么?
答:红烧肉的家常做法如下: 1.锅内放入大半锅清水,开大火烧开,放入料酒,姜片,花椒粒,放入五花肉,煮断生起锅放凉。2.把放凉后的五花肉切成2厘米见方的块状3.铁锅内放入少量的花生油,开大火,放入姜蒜,八角,沙姜片,桂皮,草果,干辣椒,...
红烧肉的做法
答:1、可乐红烧肉。食材:五花肉、葱、姜片、香叶、八角、酱油、可乐。步骤:1、带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。2、锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片...
正宗红烧肉的做法
答:蒜香红烧肉 主料:五花肉,大蒜,冰糖,腐乳汁,醋 做法:1.油锅内放冰糖,溶至金黄色。2.倒入切好的五花肉,快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄,倒入红烧汁。3.倒入腐乳汁、醋,所有调料倒入后快速翻炒加盖焖煮两...
红烧肉的做法
答:红烧肉的做法如下:主料:五花肉1500克、葱3段、姜5片、蒜4瓣、生抽3勺、老抽一勺、花椒一勺、八角3个、糖2勺。辅料:盐适量。1、洗干净肉后切4厘米左右的块放入凉水锅,飞水。2、水开捞出沥干水分备用,这步是为了...
红烧肉的做法
答:1、可乐红烧肉。食材:五花肉、葱、姜片、香叶、八角、酱油、可乐。步骤:1、带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。2、锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片...
红烧肉的做法!
答:做法步骤:第1步、五花肉切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用 第2步、锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油 第3步、肉块变两面变黄色盛出待用 第4步、锅中油倒出,剩一勺,放入一勺糖,煎至变黄,...
红烧肉的做法
答:做法:1、 五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放锅内加水,蚝油姜片,中火.。待泡沫浮起,下水洗净.沥干 2、 准备油锅,下姜片.下肉煸炒肉块到微黄.下白糖 3、放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,蚝油炒匀 4...
红烧肉的做法
答:红烧肉的做法一 材料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶,葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。做法:1、五花肉切条放入凉水中焯去血末,捞出后晾凉切一样大的方块;2...
答:1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀...
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