蜂窝糖怎么做
答:01、首先准备好做蜂窝谈的所有材料。小贴士:白砂糖200克,小苏打2克,水40克。02、然后把白砂糖和水一起倒入锅中。03、接着开小火熬糖。小贴士:注意在熬糖的过程当中,不需要用筷子搅拌。04、等到锅中起大泡,关火...
怎么做蜂窝糖
00:24
回答: zky06
时间: 2020年12月22日
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自制蜂窝糖的做法
答:淀粉 适量 蜂窝糖的做法 1、将白糖,水,麦芽糖一起放进锅里,开中小火熬2、熬糖期间人尽量不要离开,也不要用东西去搅拌,待糖慢慢变颜色后关火(糖温度大概160℃)3、迅速加入小苏打,用铲子将小苏打和糖搅拌均匀...
蜂窝糖是用什么做的?
问:蜂窝糖是用什么做的
答:用料:白砂糖 100g,玉米糖浆 60g,苏打粉 1茶勺tsp 准备食材。在模具中铺上烘焙纸并刷上油。将砂糖和糖浆倒入锅中。小火搅拌加热。直至温度达到150度后关火。迅速加入小苏打。并快速不停搅拌。将搅拌好的糖浆迅速倒入模具...
代表了童年味道的蜂窝糖,到底是怎样的做法呢?
答:划重点:在做蜂窝糖时,最好选用不粘锅,白糖没有融化前记得不要搅拌,否则白糖会反沙。第二步:中小火继续加热,等待锅中气泡浓密缓慢地冒起来时,立刻关火,加入8g小苏打,迅速搅拌融化,不用搅拌太久,十几秒就可以了。
蜂窝糖怎么做才能蓬松酥脆?
答:蜂窝糖的配料比例? 白砂糖:水:小苏打的比例为50 :25 :2。 第1步:水把糖融煮煮开,搅拌出沙会失败,加入小苏打,迅速搅拌膨胀开。 第2步:把它倒出来,晒凉变糖块,用勺子敲碎裂开,蜂窝细密嘎嘣脆,糖块配...
蜂窝糖是麦芽糖吗
答:蜂窝糖不是麦芽糖。蜂蜜的糖分属于单糖。蜂蜜糖能改善血液成分,促进心脑血管健康,对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,有脂肪肝的吃糖就可以吃蜂蜜糖,能有一定的抑制作用。常食蜂蜜还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜...
蜂窝糖怎么吃啊?
答:1. 先准备好一个平底的大碗,把烘焙纸放好在里面,连碗边也要有的哦,防止糖粘在碗上的哦。2. 水和白砂糖放入干净的锅里烧开,边缘上的糖要用蘸了水的刷子刷下来。3. 糖烧到呈现一点黄色的时候,关火。4. 筛入...
燕窝蜂窝糖的做法
答:做法:锅中倒入100g的清水,倒入200g白糖,30g麦芽糖,小火慢熬糖。等白糖全部融化,锅内的水分也越来越少,用温度计测量一下,将温度控制在150度。倒入小苏打搅拌均匀,关火。碗内铺上一层油纸,倒入熬好的糖稀。等它...
蜂窝糖怎么用?
答:应用在热饮中:咖啡,拿铁、美式。豆浆,奶茶等饮料中,加入后会有一些提味的作用
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