答:1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌制。2、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。3、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。4、锅加底油,下入猪大肠...
大肠怎么炒好吃
答:大肠爆炒最好吃,有一点辣味可以压住大肠本身的腥味,具体做法如下:主料:猪大肠250克。辅料:红辣椒适量、葱姜适量、花椒3克、香菜15克、油10克、盐5克、醋5克、蚝油5克。步骤:1、首先处理一下食材,酱大肠切成两厘米...
大肠怎么炒好吃又简单
答:制作步骤:1.香葱切段;猪大肠洗净,煮熟切条;红椒切条;姜切丝。 2.烧锅下油,放入姜丝煸锅,下猪大肠、红椒、盐、蚝油、掺入绍酒炒至入味,呈金黄色。 3.调入味精、白糖,淋入麻油煸炒数次,出锅入碟即可。小知...
怎么炒大肠好吃
答:1、爆炒猪大肠的用料首先需要准备半斤左右的新鲜猪大肠,猪大肠一定要确保是新鲜的,另外还需要准备一些调味料,比如食用盐,橄榄油,以及少量的味精和酱油生抽等。另外还需要准备少量的辣椒,最好是选择那种比较辣的那种。将材...
大肠怎么炒才好吃
答:爆炒大肠的做法 首先我们需要准备好材料,然后我们就要把预煮大肠洗干净,一定要反复用盐搓洗,然后切小块;之后我们把青红椒去籽洗干净切块,洋葱洗干净切块蒜、姜、切碎、葱切段,然后选择用姜蒜爆香油锅,倒入青红椒和...
炒大肠的做法
答:1、猪大肠先用清水冲洗一遍,捞起再倒入面粉,像洗衣服的手法反复搓匀,直至面粉把黏在猪大肠上的污物和油脂去除,再用清水泡洗一遍。2、捞起再用食用盐反复搓洗,猪大肠反面的油脂也要摘干净,洗净后沥干水分。3、锅里烧...
猪大肠怎么炒最好吃
答:1、将肥肠洗净煮熟,细尾切去不用,切成2.5厘米长的段,放入沸水中煮透捞出控干水分。2、炒锅内注入油,待七成热时,下入大肠炸至金红色时捞出。3、炒锅内倒入香油烧热,放入30克白糖用微火炒至深红色,把熟肥肠...
猪大肠怎样炒又脆又好吃
答:1、把猪大肠最外层的肥油剪去,全部剪干净后,先用清水灌一次肠,冲洗一遍后,借用一根筷子,插入大肠中,把大肠外皮往里推,让大肠内部翻到外部,然后放入盆中,往里加入白醋和盐,将大肠涂抹均匀,然后浸泡5分钟,再使劲...
猪大肠怎么炒
答:做法:首先我们大家就需要下降全部材料洗净,然后将大肠切成段,姜切成丝,然后将红辣椒去蒂及籽,切丝,大蒜去皮,切片备用。接着在锅中倒入一些食用油烧热,放入大肠炒热,加入蒜片炒香,在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半...
猪大肠怎样炒好吃
答:第一步:将清洗干净的青红椒去蒂,破开,去籽后切成小块,大葱切成葱片,小米椒切成段,大蒜切成片,然后装盘备用!第二步:将猪大肠放到水盆里,放入1把面粉,放入1汤匙苏打粉,放入2汤匙白醋,放入3勺食盐然后将猪大肠...
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