大蒜子怎么种
答：根据水源确定畦的长短，可打长8O-1OOm，宽4.2-4.4m的畦。也可打长4O-5Om、宽4.2-4.4m的畦。2选种。人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白...
请问大蒜子性寒还是热?
答：大蒜子属于热性，吃大蒜子的益处具体如下：1、蒜氨酸是大蒜独具的成分，只要很少量就能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。2、蒜硫胺素，可以消除疲劳、增强体力。3、大蒜有机锗化合物含量是日常食物中最丰富的，有...
新鲜大蒜子怎么保存
答：1、新鲜大蒜可悬挂保存 新鲜大蒜收取以后可以用悬挂的办法进行储存，不过在储存以前应该进行必要的挑选，要把那些太小或者有腐烂迹像的大蒜去掉，然后再把它们放在地上晾晒，等茎部变软以后，可以把它编在一起，然后悬挂在阴...
大蒜子发芽了还可以吃吗?
答：大蒜子发芽了是可以吃的。大蒜籽收获以后，休眠期一般为2—3个月。休眠期过后，在适宜的气温（5—18℃）下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质。不管是青蒜，还是蒜薹蒜瓣，在各个生长阶段的转变过程中都不会...
大蒜仔如何保存
答：你可以使用冰箱进行冷藏购买回来新鲜的大蒜放到冰箱中，你先把大蒜外面的几层皮给剥干净，只留里面最薄的那一层皮。剥好之后把大蒜放入一个有盖子保鲜膜密封良好的盒子当中，再放入冰箱的冷藏室就可以了。这种方式大概可以让...
腌大蒜子的做法窍门
答：1.放入一大勺食盐。任何时侯腌制蒜子都一定要加入食用盐。大蒜，它有一股独特的辛辣味，只能用食用盐才能抑制住，而且能促进大蒜入味。2.加入老冰糖 我们需要在玻璃瓶口子处给他放入2两老冰糖，加入冰糖可以让大蒜的味道更加...
大蒜子怎么种植
答：第一步骤、如何挑选大蒜种子 1.在地里挑选大蒜种子，一般要选择根系大的，蒜瓣饱满，尤其是个头大的大蒜最好，但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势都比较均匀。需要注意的是收获的时候，尽量的把根系...
大蒜子是什么啊
问：我问下大蒜子是什么啊 是不是自家吃的大蒜啊？那个是我在一个菜谱上找到...
答：蒜子又称为蒜头，即大蒜。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，...
大蒜子怎么保存
答：一、去皮蒜如何存放 1、密封保存 把去皮以后的大蒜可以放到可以密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分，能阻止大蒜发芽，而且也能让大蒜保存较长时间不变质，等取出食用时...
大蒜子怎么烧
答：【准备食材】：新鲜大蒜、鸡蛋、香油、精盐。（按几个人吃调整用量）将新鲜的大蒜剥去皮之后，捣成蒜泥。然后将鸡蛋煮熟放凉，剥去鸡蛋皮，掰成碎块或者和大蒜一样捣成泥。接着把蒜泥和鸡蛋块混合倒入大碗里，加入适量细盐...