银耳燕窝

燕窝炖银耳的做法

答：1.燕窝用纯净水（温水）泡发，大约5小时或是放冰箱一个晚上都可以；2.用镊子夹掉混杂在里的燕子细毛；3.银耳也要进行泡发，时间二小时左右；4.用手轻轻地将燕锅碾开，会发现是一片片的，以利于出胶；5.将银耳去掉...

燕窝和银耳有什么区别

答：口感不同：金燕耳是银耳的一种，这种银耳对于普通的银耳，口感更好，营养价值更高。金燕耳是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基，采用生物载体技术人工培植出来的优质银耳。吃银耳的时候，需要将银耳稍微冲洗一下，银耳...

银耳燕窝怎么煮?

答：燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时。然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。银耳用清水浸泡1小时，洗干净，切成碎。把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内，加入大半盅水。电子炖盅隔水炖1...

燕窝与银耳的营养比较

答：燕窝和银耳的功效是不一样的。从中医角度来讲,两种食物都是性平、味甘的食物,具有一定的滋阴润燥的作用。但是从营养学的角度来讲是完全不同的两种功效。因为燕窝除了滋阴润燥、补血活血、益胃生津以外,里面含有大量的蛋白质、...

燕窝和银耳功效一样吗 燕窝和银耳的区别

答：2、燕窝是一种水溶性的蛋白质，在增强免疫力方面效果显著，而且可以修复受损的细胞，美容养颜，是人们最爱的养生食材；银耳则是在清凉下火方面效果显著。3、燕窝中含有稀有的燕窝酸，表皮生长因子，燕窝中蛋白质含量比雪耳多...

燕窝和银耳的营养价值是一样的吗

答：从成分上来说，虽然银耳含有17种氨基酸还有矿物质，但是人体必需的氨基酸少过燕窝。燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种...

银耳燕窝的正确炖法

答：【主料】： 燕窝10克，银耳20克，冰糖30克。【做法】： 将燕窝、银耳用水浸泡至胀大而软，放入冰糖，蒸或隔水煮熟食用。【药用价值】： 主要治疗肺结核肺阴亏损型：干咳少痰、痰中带血、潮热、颧红、咽红口燥，舌质红...

吃银耳燕窝羹好处多多,它可以解毒护肝,但需注意这些禁忌!

答：银耳燕窝羹的功效与作用 一、银耳燕窝羹解毒护肝的功效作用 银耳燕窝羹煮水喝可以改善咽喉和口腔的炎症，还能够调理腹泻等炎症疾病。银耳燕窝羹吃起来是可以解毒败火的，适合夏季或者在热带的时候食用。银耳燕窝羹护肝作用良好，...

银耳真的可以替代燕窝吗?

答：燕窝是金丝燕吐的丝状物，为哺育新一代所筑造的窝，而银耳是一种食用菌。两者是两种完全不同的食品各有其好处，不能相提并论而作比较或替代。燕窝含有大量的唾液酸。为水溶性蛋白质，含有十八种氨基酸。燕窝的最主要功效是...

燕窝和银耳可以一起炖吗

答：；隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。6、将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内，再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，盛出，好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。