小鱼干的做法

小鱼干怎么做才好吃?

答:1、将小鱼干洗净,用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干,待用;生姜与大蒜切成末,干辣椒去蒂去籽后剪成丝;2、热锅放油,下入花椒,小火炸出香味后捞出不要;再下入小鱼干,小火将其炒至金黄酥脆后放入两小勺料酒...

小鱼干怎么做好吃 小鱼干的做法

答:1、用料:小鱼干,白芝麻,大蒜,生姜,甜椒粉,蜂蜜,生抽,盐,白糖,香油,食用油。2、将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水。(浸泡好的小鱼干,用清水洗洗就可以了。)3、白芝麻先倒入锅内炒熟,...

小鱼干怎么做好吃又简单的方法

答:1:先将豆干切片,蒜苗切横丝,小鱼干稍微泡水备用。2:热油锅爆香蒜头、辣椒,依序放入小鱼干、豆干拌炒,加点酱油再放入蒜苗继续拌炒。3:接着放入豆鼓,加点糖,放点水拌炒,起锅前洒点米酒即可。4:装盘上桌。做法二...

小鱼干怎么做好吃法

答:做法 1、将小鱼干洗净,用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干,待用;生姜与大蒜切成末,干辣椒去蒂去籽后剪成丝。2、热锅放油,下入花椒,小火炸出香味后捞出不要;再下入小鱼干,小火将其炒至金黄酥脆后放入两小勺...

小鱼干怎么做好吃

答:营养做法:1、干煸,把小鱼干洗净,干煸,然后放干红辣椒(要多)、碎熟花生,糖等,香脆可口;2、用青尖椒炒,先把小鱼干在锅里炒干干的,水洗,下油锅,稍后放酱油,然后让青尖椒,炒好即可,最好用煎饼卷之后再食...

小干鱼怎么做

答:步骤 1.干鱼洗净 2.干红椒切丝 3.姜切条 4.准备麻椒大料 5.锅中放底油,放入麻椒大料,炸出香味 6.加姜条 7.加干鱼 8.加入干椒丝,炒至鱼肉干酥 据说,干虾的钙含量是牛奶的65倍,而这种小干鱼的是牛奶的14...

小鱼干怎么做好吃

答:1、蒜苗斜着切薄片,姜切丝,蒜切片。2、油五成热后加入花椒、姜、干辣椒爆香。3、加入小鱼干翻炒一分钟。4、加入高汤(或开水)加盖焖五分钟。5、放入蒜苗和蒜片,调味后炒匀出锅。三、尖椒毛豆炒小鱼干的做法 用料:...

鱼干做法大全家常

答:做法 1、将小鱼干洗净,用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干,待用;生姜与大蒜切成末,干辣椒去蒂去籽后剪成丝。2、热锅放油,下入花椒,小火炸出香味后捞出不要;再下入小鱼干,小火将其炒至金黄酥脆后放入两小勺...

小鱼干的做法家常做法 小鱼干的如何做呢

答:1、材料:小鱼干,姜,辣椒干,醋,料酒,老抽,蚝油,葱,味精,糖。2、做法:小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗,沥干水。3、热锅下油,放入姜片,干红辣椒炒香,下小鱼干,葱白翻炒。4、加醋,料酒,...

晒干的小鱼干的做法大全

答:晒干的小鱼干的做法如下:用料:小鱼干100g、葱头一把、姜一小块、蒜头4瓣、青辣椒3个、红辣椒3个、盐两小勺。1、小鱼干,洗干净,水里泡个10分钟。2、葱头,姜,蒜,辣椒。3、葱头切开。4、姜蒜辣椒切碎。5、热...

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