青酱是什么做的
答:新鲜罗勒叶子、松仁、干酪、大蒜。意大利青酱是一种意大利面的冷拌酱。传统的是用新鲜罗勒叶子、松仁、味道强烈的干酪、大蒜等用石臼研磨碎并拌以初榨橄榄油制成。青酱具有草本的浓郁味,喜欢青酱的人甚至会迷恋这种异常浓郁的...
什么是异丙醇铝?
企业回答:异丙醇铝,又称为异丙基氧化铝,英文名为Aluminium isopropoxide,简写为AIP。刚生产出来时为无色粘稠状液体,5-10天凝结成固态。市场上的异丙醇铝多为粉状及块状,可溶于异丙醇、乙醇、甲苯、苯、四氯化碳、氯仿等有机溶剂(加热至70℃以上易溶...
自制青酱(不用松子)的做法?
答:辅料 橄榄油 适量 松仁 50g 奶酪 10g 蒜 30g 柠檬 1个 步骤 1.新鲜罗勒取叶子部分洗净,沥水。2.柠檬皮擦细丝 3.最好用干酪、家里没有临时用的是奶酪 4.大蒜去皮切细丝 5.松子去壳取出松仁 6.切成小段 7.将罗勒...
自制义大利青酱应该怎样做?
答:4、青酱非常容易变色,装瓶之后浇上一层橄榄油封住青酱使其隔绝空气。注意每次用完之后这个罐子里都要补上一点橄榄油封住表面。5、青酱最好用手工石舂捣碎,以替代食品粉碎机,这样颜色会漂亮些。酱料颗粒大小不一,吃起来更有...
红烧酱油和青酱的区别?
答:酱油:多用来做调色使用,比如做红烧肉或者是做其它的卤菜,看起来颜色比较的深,会大大刺激人的食欲。青酱:和生抽相同,用来做凉拌菜,以及吃海鲜的时候当作是蘸料,它的口感比较咸香,但是色泽较淡,适合当作蘸水。
请问一下罗勒青酱怎么做好吃呢?
答:罗勒青酱 辽南蟹 “传统的青酱是用杵子杵出来的,保持青酱美味的小秘诀是将罗勒松子大蒜分别捣好之后再混合一起。这是我在一本西餐书上看到的,一直认为分开捣跟合在一起打(料理机)应该不会有太大区别吧,结果这一次试...
最正宗青酱的做法,青酱如何做
答:自制青酱的做法步骤77.将罗勒叶、干酪、松子、蒜、柠檬皮屑、盐、黑胡椒,放入料理机中,自制青酱的做法步骤88.逐次加入橄榄油,搅打。自制青酱的做法步骤99.搅打至酱状即可。吃不完的可以装入玻璃瓶中,淋上一层橄榄油,...
请介绍下节瓜做青酱怎样做?
答:节瓜的根系虽然说没有南瓜的发达,但也是十分强大的。 节瓜的果实相对来看是比较小的,不过它的口感很好,营养价值可是比较丰富的。对于节瓜的做法,首先来说,我们可以选择制作花甲节瓜汤,花甲的鲜香搭配节瓜的爽口,味道十分...