奶酸菜鱼的做法如何
答：3.少油入锅煸炒鱼骨头去水分，再放料酒去腥，再放又酸又脆又爽口的正宗四川酸菜先炒后煮，把酸菜的汁熬到汤里，大火熬煮四分钟左右。4.酸菜和鱼骨捞出来放盆里，把鱼片放进汤里，煮熟。把一个鸡蛋清倒入全脂牛奶搅拌...
奶酸菜鱼是怎么做的啊?
问：看到有饭店里的奶酸菜鱼竟然真的放了牛奶的！以前一直以为汤浓郁了有一...
答：1.必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。2.整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。泡青菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味...
酸菜鱼和牛奶一起吃吗
问：酸菜鱼和牛奶一起吃吗
答：酸菜适量、黑鱼1条、淡牛奶半罐 盐适量、淀粉适量、蒜5瓣、姜3片、小葱2根、香菜适量、料酒2勺、胡椒粉适量、鸡蛋1个、泡椒适量、小米椒3个、花椒适量 牛奶酸菜鱼的做法：1、先准备墨鱼一条，把鱼肉去除，然后切成3厘米...
奶酸菜鱼怎么做
问：奶酸菜鱼怎么做
02:22
回答: 醇味坊
时间: 2020年01月28日
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Hello！我是川菜的名角之一，酸爽开胃的酸菜鱼。又是一道适合宴客的大菜，肉质细嫩，鱼汤酸香鲜美，微辣不腻。一道成功的酸菜鱼，是能勾住很多人的胃，快动手来做一道馋馋家人吧！
奶酸菜鱼做法
00:34
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月05日
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牛奶酸菜鱼怎么做啊
02:22
回答: 醇味坊
时间: 2020年01月28日
获赞: 109次
Hello！我是川菜的名角之一，酸爽开胃的酸菜鱼。又是一道适合宴客的大菜，肉质细嫩，鱼汤酸香鲜美，微辣不腻。一道成功的酸菜鱼，是能勾住很多人的胃，快动手来做一道馋馋家人吧！
奶酸菜鱼怎么加热
答：奶酸菜鱼的话，你可以放到微波炉里加热的呀，这个加热效果是非常的好的，而且可以保证它的一个营养的呀
有谁知道杭州奶酸菜鱼的正宗做法,不加牛奶的那种做法,知道的师傅请细说...
答：主料 草鱼 1条 鱼酸菜 200g 辅料 蒜子 适量 姜 适量 盐 适量 葱白 适量 黄泡椒 适量 干辣椒 适量 红泡椒 适量 花椒 适量 鸡蛋清 1个 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 料酒 适量 白醋 适量 步骤 1.蒜子切粒，姜切片 ，...
网红牛奶酸菜鱼是黑暗料理吗?
答：或者是用酸菜炖粉条，酸菜炖猪肉。南方的酸菜一般都会做成酸辣口，像酸菜鱼、酸菜面等菜式。所以牛奶和酸菜这两样食材根本就不搭嘎，在牛奶里加入酸菜那个味道很难去想象，也不敢想象。虽然现在有很多创意的菜式，但是也得...
酸菜鱼的做法
问：我想知道酸菜鱼的做法。具体些。谢谢埃
答：酸菜鱼是一道经典的川菜家常菜，和水煮鱼一样都是很有味道的鱼菜。不过比起水煮鱼来，酸菜鱼少了几分麻，多了几分酸爽，所以，过年吃团圆饭的时候如果觉得大鱼大肉太油腻，而素菜又过于清淡的话，就做上一道酸菜鱼吧，...