米线的10种做法
答:食材:真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法:1.准备材料,香菜洗净切碎。2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。3.平底锅...
米线的制作方法及过程
答:4、把水和米面按比例和好,具体加多少水根据米面的量来定,不能太软。5、把和好的用压面机压成米线,这个就需要专业的工具了。压出来的米线根据机器的不同有粗,有细。根据自己的需求来做。6、把压出来的米线晒干即可。
米线怎么做出才好吃
答:1、韭菜洗干净切段。2、米线拆开泡着。3、肉末放入番茄酱、糖、生抽、料酒。4、放入番茄炒成番茄泥,之后加入肉末炒成番茄肉酱。5、水开之后放入方腿红肠和米线。6、米线快好了放入豆芽腐竹。7、全部快好了放入韭菜。8、...
米线的简单做法
答:1,先准备米线.这次我用中山濑粉,比较容易.大锅冷水煮到水开,关火闷10分钟,用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。2,肉剁碎,加入一点点水使之容易散开.所有蔬菜洗净摘好.韭菜切寸段,酸菜剁碎,姜剁成茸.排骨汤烧...
米线怎么做的?我想知道过程
答:米线是新鲜的所以不能煮时间太长,放小萝卜叶之前放点盐可以使绿叶菜更好看。如果想煮得快一点可以两个锅一起做。 *** 过桥米线 汤烫味美,肉片鲜嫩,口味清香,别具风味。 材料 主料:光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克...
米线的做法
答:米线的做法 米线的.做法一:原 料:鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。制法:把肉料分别切...
米线怎么做最好吃
答:1、韭菜洗干净切段。2、米线拆开泡着。3、肉末放入番茄酱、糖、生抽、料酒。4、放入番茄炒成番茄泥,之后加入肉末炒成番茄肉酱。5、水开之后放入方腿红肠和米线。6、米线快好了放入豆芽腐竹。7、全部快好了放入韭菜。8、...
米线怎么做比较好吃_4种好吃米线的做法
答:做法 1.准备材料,香菜洗净切碎 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份 3.平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖 4....
米线的做法和配料
答:米线做法:1.将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用(为防表面变干,可以先码好,蒙上保鲜膜)。2.将沸腾的浓汤盛入保温的大碗,依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜,磕入生鹌鹑蛋,放盐和白...
米线的配方以及制作过程
答:食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬,咬口,线长,但缺乏大米的清香味。”云南过桥米线制作方法 原料配方:上等籼米(多少不限,制米线用),猪排骨、大骨、整鸡、整鸭、火腿(以上是汤料),生猪肉里脊、生鲜鱼、玉米...