冻白菜

冻了的白菜能吃吗?为什么?

答：一般情况下，白菜冻了之后，只要没有变质情况都是可以吃的，并不会有很大的影响，而且冰箱冷冻能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对白菜的保存期有所延长，只是冻白菜中的维生素、蛋白质、磷等营养成分会有所流失，口...

东北冻白菜怎么做

答：冻白菜放置在冰箱里直接冷冻就行了，如果处于冬季，将白菜放在室外即可。做冻白菜之前，要把白菜清洗干净，撕成一片片的，大小可根据个人喜好决定。冰冻的时候，要把切好的白菜放在容器内，加入点食盐和调料，大约放置20天左...

冻白菜直接焯还是先解冻?

答：冻白菜先解冻。冻白菜先解冻更好。先焯水会破坏白菜的性状，从而冻白菜会加速损坏。注意 1、冻白菜焯水可以冷水下锅。2、食用冻白菜可通过适当处理，即在食用前，对冻白菜或还温后的冻白菜先加热，使亚硝酸盐受到破坏。具...

冻了的白菜怎么做好吃?

答：大白菜冻了是可以吃的，但是最好加温，由于大白菜煮开以后放冻会造成 食物存有病菌的提升，此刻我们服用有可能会造成 肠胃不舒服及其腹泻的状况。一切一种食物冻了我们都不可以立即服用，由于食材冷了以后服用针对胃肠的健康...

东北的冻白菜怎么冻

答：冻实心的白菜一般不进行解冻，直接将白菜剁碎炖煮食用就行了。若是切成一片片的话，要待白菜解冻后再炖煮食用。冻白菜一般冷冻过程不会腐烂，白菜本身质量好，本身没有腐败的情况，在低温冷冻的情况下不会出现腐败的现象。

冻白菜冷水下锅还是热水下锅?

答：冻白菜简单的做法：制作冻白菜的方法比较简单，将冻白菜掰开叶子清洗干净，切成小块之后，在锅中加入，烧开之后将冻白菜下进去煮，大概五分钟左右捞出来过凉水，然后捏成团子，放到盘子里。接着在锅里放油，加热后倒入鸡蛋摊...

白菜冻了还能不能吃

答：1、冻白菜切成大块。2、锅中放清水大火煮开，下冻白菜煮3分钟后捞出。3、过凉水后，攥干水份放在一边备用。4、炒锅放油烧开。5、爆香葱姜碎和五香粉，加入猪肉片翻炒。6、肉炒至变色后，加入适量的水，下冻白菜、...

冻白菜能吃吗?

答：可以吃，冻白菜勿用热水泡洗，将其放入冷水中浸泡1小时左右，使冰融化，再洗净切好。如做炖菜，应在汤煮沸时下锅；如炒食，要用旺火急炒。这样可减少维生素C的损失，味道也会好些。炒白菜时适当加醋，既保护了维生素C，...

冻白菜直接焯还是先解冻?

答：冻白菜一般冷冻过程不会腐烂，白菜本身质量好，本身没有腐败的情况，在低温冷冻的情况下不会出现腐败的现象；若是本身有质量问题的白菜，可能会在冷冻中出现腐烂的情况。冻白菜的可以直接将买回来，晾干水分的白菜放在冷冻室中...

冻白菜能吃吗?怎么吃?

问：单位有很多白菜都冻了，请问还能吃吗？

01:35

回答: 勤奋的邱长运

时间: 2021年03月03日
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