小海螺怎么做如何做好吃
答:一、首先把海螺放进加盐的水中泡20分钟去沙。二、沥干水份备用。三、锅中加入大勺水,放入葱、花椒。四、放入清洗干净的海螺。五、锅中大火烧开。六、锅中煮开后转小火煮5分钟。七、出锅配上蒜酱油,醋即可食用。
小海螺怎么做好吃又简单
答:烹饪步骤编辑 语音鲜海螺肉洗净泥沙,片成片,放入盆内,加料酒、姜片拌匀,腌渍,放入松肉粉、淀粉抓匀。2. 胡萝卜洗净,切成片;鲜香菇去蒂,切成片,放入水焯后,起锅;大蒜、姜分别切粒;葱白切段。3. 碗内加入盐味...
小海螺怎么做好吃,小海螺的吃法
答:1、准备好食材,小海螺取出小海螺肉用清水彻底清洗干净,沥干备用。2、四季豆摘去两头尖蒂和硬丝,用刀切成适量大小的段,烧一锅水,水开后,把四季豆放到锅里焯水,加点盐一起焯,可以保持四季豆的色泽,大约焯3分钟取出...
小海螺怎么做好吃又简单
答:小海螺首先放入水中,导入料酒,水开后,闷会,捞出。炒锅放油 待油温升高后, 放入葱姜蒜 豆瓣酱 干辣椒 八角 香叶 白糖 翻炒一会,倒入小海螺继续翻炒2分钟后,倒入啤酒,盖上锅盖收汁后取出。请点击输入图片描述 小...
海螺怎么做好吃
答:步骤:1、海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。2、配菜清洗干净,改刀备用。3、起油锅,把荷兰豆放入炒制。4、放入红椒与香芹段,炒至断生,然后盛出备用。5、起油锅,把荷兰豆放入炒制。6、放入红椒与香芹段,炒至...
小海螺怎么做好吃
答:小海螺首先放入水中,导入料酒,水开后,闷会,捞出。炒锅放油 待油温升高后, 放入葱姜蒜 豆瓣酱 干辣椒 八角 香叶 白糖 翻炒一会,倒入小海螺继续翻炒2分钟后,倒入啤酒,盖上锅盖收汁后取出。请点击输入图片描述 小...
小海螺怎么做好吃又简单
答:做法 1、海螺放入盐水中提前浸泡1小时,然后再彻底冲洗干净。2、提前调好需要的酱汁,取空碗,加入鱼露半匙,生抽1匙,蚝油1匙,白糖半匙,淀粉少许,白胡椒粉少许,油少许,并机上少量的水一起拌匀。3、起火热锅,在锅...
海螺怎么做好吃
答:做法一:葱油螺片 第一步,备好海螺、香葱、大蒜、香菜、生姜、蚝油、酱油、醋、盐、味精和花生油。第二步,将海螺取肉后加醋洗好了,直接切片了。再下锅烫煮了。第三步,将葱姜蒜切末,部分加蚝油和酱油做成酱汁,...
小海螺怎么做好吃
答:1、在市场买到新鲜的小海螺全部是活的噢 2、海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟 3、煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感 4、海螺肉肉取出用原汤清洗干净沥干水份备用 5、香葱和香菜洗净切小段 6、...
海螺怎么做好吃
答:1.将海螺去壳取其肉用少许精盐、醋搓净黏液,用清水漂洗干净,改刀切成薄片,快速焯水;2.把水发木耳洗净,切开,焯水。葱、蒜去皮洗净,葱切成小块,蒜切成片。用清水、精盐、味精、白糖、湿淀粉兑成味汁备用;3.炒锅...