水烫菜的做法

水烫菜的做法 水烫菜是怎样做的

答：1、食材：芥菜2斤，醋少许。2、芥菜洗净晒干水气，只需菜叶略焉就可以了，菜苔切一下，方便入味！3、锅干净无油状态，烧开水一锅，放少许白醋，把菜苔部分先放进去烫软取出。4、芥菜叶放入锅中烫一下，断生，烫到菜叶...

水禄菜怎么做

答：芥菜买回来洗干净晒干水份，有点焉就可以了。放进缸里，倒入烧开的水。密封，等黄了就可以吃了。也可以放在高压锅里。水碌菜（水烫菜）的做法 步骤1 芥菜水碌菜（水烫菜）的做法 步骤2 放进去，倒入开水水碌菜（水...

烫菜怎么做

答：烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟;4.蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用 ...

开水烫冲菜的做法是什么?

答：1、花生米放入炒锅里小火慢慢炒香炒至微黄后盛出放凉。2、辣椒也放入炒锅里小火慢慢炒至微焦后盛出放凉。3、烧水壶烧开一锅水。4、烧水的同时把小青菜芯洗干净，控干水分后放入盆中备用。5、水烧开后把热水冲入菜...

烫菜的做法和配料

问：烫菜的做法和配料
答：1、所有蔬菜用清水冲洗干净，然后沥干水分备用。2、蔬菜洗净后，切成小段，放到容器里备用。3、腐竹掰成小段，然后放到碗里，用清水泡发备用。4、鱼丸、牛肉丸洗净，然后划十字刀，方便入味。5、起锅倒入适量的清水，放入...

正宗的烫菜怎么做?

答：烫菜的做法很简单，就是把各种蔬菜和调料放在一起煮，菜的种类和口味可以根据自己的喜好来决定。所需食材：红酸汤、各种蔬菜、肉、火腿肠、食用油。制作步骤：锅中放适量食用油，可根据自己口味放姜蒜爆香；后加入适量红...

烫菜的做法和配料

问：烫菜的做法和配料
答：制作步骤：1、将芥菜洗净，在太阳光充足的地方晾晒2天。晒至5成干。2、准备一个无油无水的坛子，放入晾干水分的芥菜。3、用锅烧一锅开水，没过芥菜。4、将热水倒入坛子里没过芥菜，用水封起来。5、3天后就可以吃了，...

自制烫菜家常做法

答：1、将菜洗干净放入保鲜盒内，加入少量的水。2、放入微波炉热一下。3、取出，倒掉水，加入调料搅拌完成。这三道烫菜不用开火，在微波炉就能完成，在哪都能做，简单下饭。喜欢这种烫菜做法的，赶紧学着试试看吧！

自制阳江烫水菜的做法步骤图,怎么做好吃

答：水 适量 自制阳江烫水菜的做法 芥菜冲洗一下备用 锅加清水煮至90度左右关火（沸水也可以）把芥菜全部放到锅里。（锅有点小）把芥菜切为两段，不影响口感。把沾过水的一面翻过来，没沾水的放下面。就这样盖上锅盖，（...

烫菜怎么做

问：哪位朋友能告诉我烫菜怎么做？特别是汤怎么调？如果能告诉我做烫菜的详...
答：烫菜的工序并不复杂，只要将所要烫的青菜（一般是白菜、空心菜、菠菜、薯叶菜等）洗干净后，放入滚开的水里烫。烫菜时要讲究菜不能久烫，火要旺，要把握好菜色而不停地翻动青菜令其“沸进沸出”，这样才能保证菜的色相...