鲫鱼豆腐汤的做法
答：鲫鱼豆腐汤的做法如下：主料：鲫鱼头两个、姜一块、豆腐三块、芹菜20克、枸杞10克。辅料：盐5克、油30毫升、胡椒粉2克。1、准备鱼头豆腐和姜块。2、稍微用少许盐腌制一下。3、水豆腐切大块。4、下少许油放入鱼头小火...
鲫鱼豆腐汤的做法
答：鲫鱼豆腐汤的做法如下：准备用料：鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片。1、鲫鱼收拾干净，撒上少许料酒。2、豆腐切块备用。3、葱姜切片备用。4、热锅热油，要小火慢煎，煎至鱼两面金黄。5...
鲫鱼豆腐汤怎么做?
答：【鲫鱼豆腐汤】1.鲫鱼比较小，我们用了两条，已经让卖家提前宰杀过了，上面还有一些鱼鳞，我们再刮一遍处理干净以后，在鱼身两侧斜着打上花刀方便入味，注意刀纹不要太深，鱼肉容易炖烂。2.然后把鲫鱼放在清水中多洗两遍，...
鲫鱼豆腐汤怎么做
答：1、鲫鱼去内脏,去鳞去鳃(我一般是让卖鱼的人弄得),完全弄掉腔内的黑色的膜,洗净后抹干水。 2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上,倒入少许料酒腌一会备用,豆腐切块备用。 3、锅中倒油,把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄(这步可用平底锅代替...
如何做鲫鱼豆腐汤
答：【鲫鱼豆腐汤】【制作食材】：鲫鱼，食盐，开水，小葱，胡椒粉，鸡精，豆腐 【方法及步骤】1、首先我们要准备一小块的豆腐，在市场上对豆腐进行购买的时候，首先看一看豆腐的颜色，颜色发黄的豆腐才是好豆腐，那种一眼看起来...
鲫鱼豆腐汤步骤
答：鲫鱼豆腐汤怎么做好吃 需要准备一些香菜，胡椒粉，猪油，韭黄，生姜末，葱段，鸡精，一条新鲜鲫鱼，一些新鲜豆腐，鲫鱼裹好面粉，放到油锅里面慢慢的煎一下，两面煎到金黄，再加一些葱，生姜去除腥味，放一些韭黄，鸡精，再...
鲫鱼豆腐汤的做法?
答：首先要准备好原材料，既然是鲫鱼豆腐汤，那就肯定要准备一条新鲜的鲫鱼和一块嫩豆腐。然后还准备一小把的香葱、姜片和盐。图片 第一步：先在市场或者超市买鲫鱼的时候让老板将鱼的内脏清理干净，而且去掉鳞片。然后将处理好...
豆腐鲫鱼汤怎么做
答：豆腐鲫鱼汤好吃做法 食材准备：鲫鱼豆腐海带香葱姜精盐鸡精胡椒粉食用油做法1、海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片。2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净，注意：鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉，否则会很腥。3、砂锅...
鲫鱼豆腐汤怎么做
答：鲫鱼豆腐汤怎么做：材料 ：鲫鱼1条，豆腐2砖，盐适量，清水1升 做法：1.鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。2.豆腐用清水浸半小时后切成小块。3.锅内放少量油，烧热后小火将鱼煎香。4.将鱼、姜片及清水1升放入锅中，煮沸...
鲫鱼豆腐汤的做法?
答：做法：1、将鲫鱼对半切开，切成小块，方便煎制，洗净鱼腹内部的黑膜和淤血，将鱼牙齿摘掉，这些东西都是腥味重要来源之一，鱼身上撒点盐，来回搓干净表面黏液，冲洗干净后沥干水待用；2、 生姜去皮切薄片，豆腐浸泡片刻捞起...