什么是麦芬
答：麦芬是一种蛋糕，主要由黄油、低粉、鸡蛋、牛奶等材料作成，通过烤箱制作出，色香味俱全，香甜可口。麦芬蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
麦芬的做法
答：麦芬的做法 鸡蛋（室温）2个 蜂蜜50-60克 草莓（新鲜冷冻均可）175克 全麦粉115g 盐1/4小勺 泡打粉1 1/4小勺 融化椰子油（可选）3勺 超简单草莓早餐麦芬strawberry breakfast muffins的做法 在一个大碗里加入酸奶和...
自制麦芬 为什么会苦
答：自制麦芬发苦是因为泡打粉和苏打粉放多了也有可能时间控制不好。出现这种情况大多数是因为打开烤箱的时机掌控的不太好只要你跟着以下建议做就能获得改善了照着原配方里给的温度烤麦芬蛋糕，如果蛋糕表层已呈现出金黄色像烤熟了...
巧克力麦芬应该怎么做?
答：做法 1.取一个不�钢盆，将168公克奶油和50公克细砂糖放入钢盆内，用打蛋器混合打发。2.将5个蛋黄分次1个1个加入打发的奶油内用橡皮刀拌匀。3.将140公克巧克力用隔水加热的方式溶化后加入作法(2)打好的蛋黄液...
麦芬是冷藏还是常温存放
答：麦芬是冷藏，一般玛芬蛋糕可以在冰箱冷藏3天左右或冷冻1个月左右。麦芬做法 用料 70%黑巧克力60g 白砂糖35g 玉米油40g 牛奶40g 酸奶40g 鸡蛋液40g 低筋面粉75g 玉米淀粉10g 奶粉15g 泡打粉2g 小苏打1g 巧克力豆50g 做法...
麦芬是冷藏还是常温存放
答：一般玛芬蛋糕可以在冰箱冷藏3天左右或冷冻1个月左右。麦芬是一种蛋糕，主要由黄油、低粉、鸡蛋、牛奶等材料作成，通过烤箱制作出，色香味俱全，香甜可口。麦芬蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁...
巧克力麦芬应该怎么做?
答：浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法步骤 （1）把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍，黄油切小块，隔热水融化成液体，6连模中放入蛋糕纸托。（2）把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。（3）用手动打蛋器搅拌均匀，拌至糖溶化，...
麦芬和纸杯蛋糕的区别是什么?
答：麦芬和纸杯蛋糕在制作材料、外形、口感及饮品搭配上都有所不同。麦芬在原材料中还会有所添加粗粮等，体积厚实因此较重，顶部还会有开裂，口感在蛋糕松饼间，适合搭配咖啡吃。纸杯蛋糕就像迷你蛋糕，顶部会有很多种装饰，较轻，...
麦芬为什么会歪头
答：可能是火大了，时间少。麦芬会歪头可能是烤箱的温度太高了，烤的时间有点少。麦芬是一种蛋糕，主要由黄油、低粉、鸡蛋、牛奶等材料作成，通过烤箱制作出，色香味俱全，香甜可口。
司康和麦芬蛋糕区别
答：司康是一种英式快速面包，口感是比较厚实的，非常醇香。传统的司康是三角形的，用燕麦制作而成，糖比例较高，用黄油，液体通常是牛奶或鲜奶油，液体比例也略高。麦芬是一种蛋糕，主要由黄油、低粉、鸡蛋、牛奶等材料作成，...