制作牛肉酱
答:做法: 1、牛肉剁成末。 2、油锅加热。 3、把牛肉末倒进去,快速翻炒。 4、炒至牛肉里的水分干透。 5、放入适量豆瓣酱。 6、淋入适量水。 7、撒入适量孜然粉,炒至收汁。 8、翻炒均匀即可出锅。 牛肉酱最正宗...
请问牛肉酱是怎么做出来的
答:1.瘦牛肉剔去筋皮,洗净,切细烂,加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒拌匀,腌5小时,然后加水少许,下锅煮熟,煮至水干肉熟,捞出晾干。2.炒锅上火,放入花生油烧热,放入大蒜泥、大葱末炸香(喜辣可加10克辣椒),...
怎样做牛肉酱
答:第六步:翻炒1分钟左右后,再把牛肉粒倒入锅内一起翻炒,用的中火。大概炒了2-3分钟左右后,我们加入一勺的甜面酱和黄豆酱,继续翻炒均匀。第七步:大概炒了2-3分钟左右后,我们等快要出锅的时候,我们再加入少许的...
牛肉酱的简单做法
答:这个酱不可加水,辣椒会出水,小火慢慢熬制即可;要不时翻动,以免糊底。做好的酱装到坛子里可以放到阴凉避光的地方可以存放很久;不放花生,放点芝麻也会很香。美味辣椒酱 材料 辣椒,牛肉,姜,花生,芝麻,花椒粉,盐,...
牛肉酱做法
答:香辣牛肉酱的做法 做法:用料:牛肉 干黄酱 鲜姜 芝麻 花生碎 辣椒碎 麻椒碎 调料:盐 味精 糖 料酒 香油 米醋 做法:1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用 2、牛肉切成1cm见方的牛肉...
怎样做牛肉酱
答:【秘制牛肉酱】辣椒适量,因为这种辣椒除了辣还有一种香味,做出来的牛肉酱更香。把辣椒清洗干净去掉蒂后,放入蒸箱中蒸上15分钟,蒸好以后,放入料理机中打成辣椒泥备用。辣椒泥打好以后放入碗中,下面把牛肉捞出来,切成...
怎么做自制牛肉酱好吃
答:方法 步骤 1.鲜辣椒洗净,切碎;牛肉洗净,切粒。2.锅中倒入葱油和麻油烧热,放入辣椒碎、牛肉粒和其他原料炒匀,再加入酱油、八角粉和盐调味均匀即可。豆瓣牛肉酱的家常做法 豆瓣牛肉酱食材准备 牛肉60克,豆瓣酱90克,...
牛肉酱的做法最正宗的做法配方
答:1、炒锅放入半锅色拉油(或比半锅少一点),油热后放入牛肉粒炸至颜色稍微变黑。2、牛肉粒熟了后,倒入甜面酱,迅速的搅匀,火适当的放小,炒3分钟左右;3、放入粉末状的辣椒花椒和花生米,搅匀,撒入芝麻,孜然粉,...
牛肉酱的制做
答:自制牛肉酱的做法 把所有需要的食材洗净准备好 请点击输入图片描述 牛肉剁碎,青红尖椒、香菇切末,大葱段切成小葱圈,花生、蒜同样切末 请点击输入图片描述 油热到六分左右,倒入花椒,翻炒,有香味时倒入大葱,翻炒至大葱...
牛肉酱怎么做
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回答: 娱乐大黄狗
时间: 2020年04月28日
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