墩子是什么意思
答：墩子，拼音为dūnzi，意思：1、矮而粗大的整块石头、木头：菜墩子（切菜用具）。坐在石墩子上。出自《儿女英雄传》第二九回：“要这块木头墩子作甚么？”如：这人坐在石墩子上。2、矮的圆柱形的坐具：这个墩子是用蒲...
墩子是什么意思 墩子是什么的意思
答：1、厚而大的一整块木头或石头，菜墩子。2、讥讽发呆的人，这人活像木头墩子脑袋,不开窍儿。3、厚而粗大的木块或石头。《儿女英雄传》第二九回：“要这块木头墩子作甚么？”如：这人坐在石墩子上。4、堆状物。 吴组...
墩子是什么意思
问：墩子是什么意思
答：[ 墩子] 是砍伐树木留下的的根部，经加工而成。柳木“墩子”多被饭馆当作切菜、切肉的砧板。在北京方言里“墩子”也作形容词，用来比喻某人“矬胖”，如；胖墩儿、肉墩子等。
墩怎么读音
答：墩子 [dūn zi]1.厚而大的一整块木头或石头。树墩 [shù dūn]树身锯去后剩下的靠近根部的一段。也叫树墩子。肉墩墩 [ròu dūn dūn]肉墩墩 ròudūndūn 形容人胖或肌内厚实的样子。也作“肉敦敦”谢公墩 [xi...
墩子是什么意思?
问：墩子是什么意思？
答：墩子川菜中厨师种类之一，主要职责是切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技术)。也叫二厨。也有芥末墩子的意思。油墩子是将调稀的面糊，用勺舀少许倒入既定的椭圆形铁模勺中，随即放上带有葱花和盐的萝卜丝，再复以面糊...
墩子是什么工作呢?
答：墩子是厨房专门切菜的师傅。 厨房墩子工岗位职责：1、上班准时，按公司规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合公司要求，服从上级的工作安排。2、理解并掌握公司制定的员工手册和制度。3、自己加工的原材料进行验收，...
饭店里墩子是什么意思 饭店里墩子的解释
答：1、餐饮做墩子的意思是指二厨，即负责切菜与配菜的工作。2、餐厅墩子是在后台厨房里以拿刀为主的人。墩子所有工作职责是做好自己的切菜工作、配菜的工作、把菜拿给厨师炒、听从厨师的指挥、负责好自己所用的工具、负责好...
墩怎么读音是什么
答：墩读作：dūn 释义：1、土堆：土墩。2、厚而粗的木头、石头等；座儿：桥墩。菜墩（切菜用的砧类器具）。树墩。3、量词，用于丛生的或几棵合在一起的植物：一墩谷子。柳墩。
饭店里墩子是什么意思?
答：根据你的问题，我的回答是：墩子就是墩板。墩子主要的任务就是切菜，因其工作主要在墩板上完成，所以俗称墩板。墩板是厨房里很重要的工作，菜切的好坏，影响到菜的色香味。【摘要】饭店里墩子是什么意思？【提问】您好，...
成都墩子是什么意思
答：墩子是川菜中厨师种类之一，主要职责就是切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技术)，也叫二厨。