鸭子的做法
答：鸭子的做法如下：1、首先将鸭子不要开全肚，拔去杂毛洗净。2、锅里放入冷水，再放入鸭子，等水开之后出现大量浮沫时关火，将鸭子冲洗干净。3、然后在锅底铺入葱结。4、放入焯好水的鸭子，倒入开水（水要没过半只鸭子...
鸭子的做法
答：1、鸭子剖膛去内脏、足、舌、鸭臊、及翅尖的一段，用水洗净，控去水分。然后，在烧开的汤内把鸭子煮一下，将血水去掉，捞出后用水冲洗，并尽量把水分控干。2、用盐在鸭身上揉搓一遍，脊背朝上盛入坛子内腌一会，...
鸭子有哪些好吃的做法有哪些
答：1.鸭子洗干净，葱姜洗净 2.锅里放冷水，放几根葱，姜片，把鸭子放进去，开火煮.水滚后转小火，撇去浮沫，加料酒转中火煮15--20分钟，关火，把鸭子捞出，汤装出留用 3.洗净锅子，剩下的葱分两份，一份打葱结，...
鸭的制作方法
答：做法：(1)将鸭腿洗净沥干水分，均匀的抹上蒜蓉、盐、五香粉、生姜粉后包上保鲜膜，放在冰箱里进行腌制一个晚上;(2)将150毫升的水、15毫升的蜂蜜以及2汤匙的醋混合并且搅拌，将腌制好的鸭腿放在里面浸泡半个小时;(3)烤...
鸭子做法
答：做法 1、鸭子买回来收拾干净,抹点酱油,吊起来沥干水分。 2、起180度油锅,将鸭子表皮炸酥,沥净油。 3、起砂锅将鸭子放进去,加入花雕酒及所有调料盖锅慢火炖煮(如果调料无法淹盖鸭子请先将鸭子背朝上焖一段时间后再翻面炖)至鸭...
鸭子的做法
答：做法: 1、放流动水将光鸭的血水冲洗干净。 2、用厨纸将鸭身的水份抹干。 3、盐和花椒粒,八角放锅里炒出香味。 4、趁热将盐抹匀鸭身。 5、用保鲜袋将鸭子包好放进冰箱腌制2个小时。 6、锅里烧火,放入盐,葱结,八角和料酒...
鸭子有哪些做法
答：【做法】1. 水鸭肉将骨剔除，只余鸭肉部分，鸭皮也可去除，冲洗干净。2. 将鸭肉切小块，加入生抽与料酒，抓匀腌制15分钟。3. 煮开水，下提前准备好的米饭。4. 再次煮开时，下腌制好并以沥干的鸭肉。5. 煮至鸭肉变...
鸭子的各种做法
答：做法：1、鸭子洗净，剁成小块后沥干水，豆角择成段后洗净备用；2、健康锅小火预热，将鸭子带皮部分朝下，关盖；3、2分钟左右后，鸭油成液体状时，将姜，蒜，干红辣椒，八角放入炒香，再加入啤酒和老抽，关上锅盖；4、...
鸭子怎么做才好吃
答：做法 1、鸭子洗净斩小块，炒锅里放油，油烧至七成热时，放入鸭块煸炒至浅黄色起锅。2、锅内倒入新鲜的油，下泡姜、泡红椒、花椒、蒜片郫、豆瓣，炒香。下鸭子，烹入料酒，加水没过鸭子。3、魔芋切成两根手指宽条，...
鸭子的各种做法
问：我比较喜欢吃辣的食物，谁能给我推荐几个简单好做的鸭子的做法？谢谢哈
答：食 材主料：鸭肉500克、啤酒1罐辅料：青椒3个、生姜3片、冰糖1小块、辣椒2个、八角1个、桂皮1片、香叶1片、酱油2勺、胡椒粉1小勺、食用油2勺、盐2勺做 法1. 鸭肉冷水下锅，加入姜片，大火煮开焯水，捞出再沥干...