红烧茄子做法

6种红烧茄子的做法_红烧茄子怎么做好吃

答:茄子,猪肉,料酒或嫩肉粉,葱头,蒜末,姜末,郫县豆瓣,老抽,陈醋,鸡精,糖少量,五香粉,麻油 红烧茄子的做法 1.茄子去皮切细条,扔水里,倒掉盆里浸泡出来的茄子水。2.肉切片或条随意,放点料酒或嫩肉粉腌个5分...

红烧茄子怎么做怎么做

答:红烧茄子的做法步骤:1 1茄子洗净切块放入容器中加适量盐腌制二十分钟 红烧茄子的做法步骤:2 2攥出水分洗干净加淀粉拌匀 红烧茄子的做法步骤:3 3锅中热油放入茄子翻炒 红烧茄子的做法步骤:4 4翻炒至八成熟加葱姜炒出...

红烧茄子的做法

答:1.烧茄子不费油的方法有二:一是把茄子切成块,用盐腌十几分钟,然后把盐水攥出再烧。 二是茄子切块后放锅里干煸一下,去除茄子本身的水分后再烧。2.烧茄子的时候如果茄子够嫩就不要去皮,茄子皮里含有一种龙葵素的物...

红烧茄子的做法步骤

答:红烧茄子的家常做法如下:原料:长茄子2根、油4勺、盐2勺、蒜4瓣、葱半截、姜两片、糖10mg、酱油适量、陈醋适量、料酒适量、水淀粉适量。1、食材准备好,蒜切片,葱切段,姜切片,稍微薄一点。2、一勺生抽,一勺陈醋、...

红烧茄子的正确做法

答:红烧茄子的家常做法如下:原料:长茄子2根、油4勺、盐2勺、蒜4瓣、葱半截、姜两片、糖10mg、酱油适量、陈醋适量、料酒适量、水淀粉适量。1、食材准备好,蒜切片,葱切段,姜切片,稍微薄一点。2、一勺生抽,一勺陈醋、...

红烧茄子的家常做法

答:红烧茄子的家常做法如下:原料:长茄子2根、油4勺、盐2勺、蒜4瓣、葱半截、姜两片、糖10mg、酱油适量、陈醋适量、料酒适量、水淀粉适量。1、食材准备好,蒜切片,葱切段,姜切片,稍微薄一点。2、一勺生抽,一勺陈醋、...

正宗红烧茄子的做法步骤

答:红烧茄子的家常做法如下:原料:长茄子2根、油4勺、盐2勺、蒜4瓣、葱半截、姜两片、糖10mg、酱油适量、陈醋适量、料酒适量、水淀粉适量。1、食材准备好,蒜切片,葱切段,姜切片,稍微薄一点。2、一勺生抽,一勺陈醋、...

红烧茄子的做法?

问:红烧茄子的做法?
答:做法:01.将茄子去皮切块,青辣椒切块,蒜切末备用。02.往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟03.撒点淀粉,锅中放油,炸至金黄捞出。04.锅中放油,倒入葱姜蒜,番茄酱。05.倒入辣椒,翻炒。06.倒入茄子翻炒。07...

红烧茄子的制作方法

答:1、先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘;2、锅内留油爆豆瓣酱至见红油,放入小葱姜片蒜头爆香,放入瘦肉碎一起爆香,再倒入煎好的茄子翻炒;3、装进砂锅里,放入适量的水,烧开后煲3分钟即可。红烧茄子 材料...

红烧茄子简单的做法

答:红烧茄子做法一原料: 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法:1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成...

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