猪脚的做法大全

猪脚的做法

答:猪蹄的做法大全如下:准备材料:猪蹄1只、干黄豆100克、香葱1小把、蒜头半个、姜1块、辣椒5个、酱油4茶匙、料酒250克、冰糖1块。1、备好所用的猪蹄,剁切大块。2、锅里加水,冷水将猪蹄下锅,焯制干净备用。3、将黄...

猪蹄的做法大全 整个

答:一、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。制作:1.猪蹄切块后,用水烫过取出。2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪...

猪脚的做法

答:1、首先将黄豆泡水,备用,如下图所示。2、然后将猪脚剁小块,可以叫卖肉的师傅剁,如下图所示。3、接着将猪脚下入热水,倒入料酒,焯一下,捞出,洗净,如下图所示。4、然后将猪脚下入高压锅,加水没过猪脚,加入黄豆...

猪脚的做法

答:1、买回来的猪脚,已经烧好毛毛,砍好了,(要求师傅砍得每一块都要有皮、有肉、有骨就好了)洗净,沥干。2、锅里先烧开一锅水,放入姜片三片,加入猪脚煮至可以咬得动,不用太烂,忘记看时间了,你可以尝尝看,呵呵。

猪脚怎么做好吃

答:黄豆炖猪脚的做法 主料 :猪脚 (1000克)黄豆 (400克)调料清水 (适量)油 (适量)盐 (适量)1准备的材料:黄豆和猪脚 2将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。3起油锅,放入剁好的猪脚,4猪脚变色后就可以起锅了,5将炒过...

猪脚怎么做好吃

答:做法 1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。3.待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮。4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。5.待猪脚约 8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮,6.待猪...

猪脚的做法

答:做法:1、将猪脚洗净后斩块,用热水烫3~5分钟捞起。2、锅中放油,放入冰糖待其融化后加入猪脚上色。3、加入葱、姜、蒜、八角、花椒、干红辣椒、桂皮炒香,然后再加生抽、老抽和料酒翻炒。4、锅中放水,大火烧开后转小...

猪蹄的美味做法

答:做法:1、老姜洗净去皮,用刀背拍裂,锅中不放油,炒干水份。2、甜醋汁倒入砂锅,煮开后放入炒过的姜小火煲约半小时,关火,让姜充分浸泡出味道,至少浸泡过夜。3、猪脚洗净焯水,怕油腻的同学可以先煮20分钟左右,汤汁...

猪脚的做法大全家常菜做法

答:猪脚做法如下:1、将猪蹄横向劈成两半,剁成小块。2、猪蹄凉水下锅,放入葱姜15克、10克料酒焯水,水烧开后撇去浮沫,猪蹄捞出备用。3、锅中加少许油,调中火,加冰糖20克,炒至枣红色,放入猪蹄炒制均匀。4、上好色...

猪蹄的美味做法

答:做法: 1、准备好所有食材并洗净备用; 2、把猪脚去掉骨头,取其筋肉部分备用; 3、热锅下油,把白糖小火炒成微黄的糖胶,加入700ml清水 4、倒入猪脚肉及所有的配料、调味料大火煮沸转中火慢慢煮至30分钟; 5、30分钟后,取出猪脚肉并...

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