狗肉煲

正宗广东狗肉煲的做法

问:正宗广东狗肉煲的做法
答:准备材料:狗肉700g、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、调和油适量、排骨酱适量、香叶2片、草果1个、枣(鲜)5粒 一、将狗肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。二、取出控水,...

有没有比较靠谱的煲仔饭设备推荐下

企业回答:煲仔饭设备建议选择佛山市禅城区煲煲掂厨具厂,价格合理,品质高服务好。佛山市禅城区煲煲掂厨具厂以"专业品质,精益求精"为宗旨,以"以人为本、诚实守信"为经营理念,以"服务客户、满意客户、提升客户"为目标,产品以品质好,服务好赢得众合作...

狗肉煲怎么做

答:1.狗肉切大块备用。2.玉米切大块。3.丝瓜切滚刀大块备用。4.青椒切四方块。5.葱切大段、蒜去皮后用刀拍一下备用,姜切大片即可。6.炒锅放油下入豆瓣酱翻炒,出红油后,下入蒜粒翻炒。7.放入番茄酱适量,翻炒均匀...

狗肉的做法食谱归纳

答:狗肉煲 狗肉煲属于粤菜,主要食材狗肉,口味香,工艺炖,中级难度。原 料:狗肉、蒜泥、豆酱、芝麻酱、腐乳、姜块、蒜苗、花生油、料酒、二汤、盐、黄糖、酱油、陈皮、茼蒿、生菜、花生油。特 色:肉质软烂,异香极浓。操...

雷州狗肉煲的做法及配料雷州干锅狗肉的干锅酱配方怎么调

答:用量1:1,搅拌在一起。【摘要】雷州狗肉煲的做法及配料雷州干锅狗肉的干锅酱配方怎么调【提问】第一、把狗肉切成块。第二、倒入适量的油(比一般炒菜多一点)加热后,把切好的狗肉倒进去爆炒。然后连续加入香油,狗煲酱(...

狗肉煲的做法

问:要求要肉质软烂,异香极浓
答:做法:狗肉连骨斩成小块,入热锅炒至不见水溢,炒锅烧热下油,放入蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,去皮姜块,蒜苗段和狗肉,边炒边花生油,炒五分钟后加料酒,二汤,盐,黄糖,酱油,陈皮烧沸,转倒入砂锅焖九十分钟至软...

狗肉汤怎么做

答:1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净;2、洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱;4、把肉...

狗肉煲怎么做?都需要什么调料?

答:狗肉煲 【所属菜系】 粤菜 【特 点】 肉质软烂,异香极浓。【用 料】 狗肉,蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,姜块,蒜苗,花生油,料酒,二汤,盐,黄糖,酱油,陈皮,茼蒿,生菜,花生油。【制 法】 狗肉连骨斩成小块...

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