答:油炸小黄鱼做法一 材料:小黄鱼一斤,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,面粉1两,食用油适量 步骤: 1、小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用; 2、取大碗一只,将小黄鱼用料酒 、、 葱段、姜片、盐、抓匀腌20分...
既好吃又好做的小黄鱼做法
答:1.小黄鱼洗净,蘸淀粉;豆腐切长方条,入沸水略汆。2.葱、姜、蒜分别切末。3.坐锅点火倒食用油,待食用油烧热,下小黄鱼炸至八成熟捞出待用。4.取沙锅放入大料、花椒、葱末、姜末、蒜末,加酱油、糖、料酒、小黄鱼...
小黄鱼最简单的做法
答:1、小黄鱼去头去内脏,清洗干净,沥干水,晾到表面干燥。2、碗里舀一些面粉,磕一个鸡蛋,根据口味撒适量盐、白胡椒粉。3、先混合均匀,面糊有点稠,不要紧,再来点凉水混合。4、混合好的面糊略微稠一些,用小勺舀起来...
小黄鱼的制作方法
答:制作方法 1、冷鲜小黄鱼去掉内脏处理干净后再次清洗一次,加入葱丝、姜丝、料酒、精盐、白胡椒粉,抓匀后腌制10分钟。2、准备一个容器加入面粉4勺、淀粉2勺、泡打粉2克、鸡蛋1个、适量的温水调成面糊。(面粉和淀粉比例为...
小黄鱼做法大全家常做法
答:红烧小黄鱼 材料 小黄鱼三条。做法 1.小黄鱼洗净备用。2.锅内倒入适量的食油,开大火。3.锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮。4.鱼熟放入葱花及味精即可...
小黄花鱼怎么做才好吃
答:做法三 方法/步骤 1、将小黄鱼去鳞去腮去内脏冲洗干净 2、将小黄鱼两面沾满蛋液 3、锅中放油烧至6成热,下入沾满蛋液的小黄鱼,中小火煎制两面金黄。4、煎好的小黄鱼,放盘里备用 5、烧鱼的配料,葱姜蒜,花椒 6...
小黄鱼咋做
答:做法:1、将小黄鱼解冻,入八成热的色拉油内炸3——5分钟至金黄色,捞出控油。2、锅留底油烧热,下A料炒香,烹料酒,加B料炒香,加水8千克烧开后捞出小料,倒入小黄鱼,取大白菜叶将小黄鱼盖上,然后小火烧制5...
小黄鱼的做法是什么?
答:油炸小黄鱼的做法:1、小黄鱼去头去内脏,清洗干净,沥干水,晾到表面干燥;2、碗里舀一些面粉,磕一个鸡蛋,根据口味撒适量盐、白胡椒粉;3、先混合均匀,面糊有点稠,不要紧,再来点凉水混合;4、混合好的面糊略微稠...
小黄鱼的做法
答:做法 1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏。麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水。2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个,再煎另一面...
小黄鱼做法最正宗的做法
答:1、小黄鱼去头去内脏,清洗干净,沥干水,晾到表面干燥。2、碗里舀一些面粉,磕一个鸡蛋,根据口味撒适量盐、白胡椒粉。3、先混合均匀,面糊有点稠,不要紧,再来点凉水混合。4、混合好的面糊略微稠一些,用小勺舀起来...
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