炖鸡腿放什么调料?
答：2、鸡腿冷水入锅，加1汤匙料酒，烧开后维持三五分钟沸腾状态，焯出鸡腿中剩余血水，捞出后清洗掉表面浮沫。3、准备好炖鸡腿的调味料：葱、姜、花椒、大料、香叶与冰糖。4、锅中放油烧热，放入葱花姜丝爆香。5、向锅中...
炸鸡店没有烟道如何处理？
企业回答：可以使用无烟管内循环油烟空气净化机。上海多环油烟净化设备有限公司研发生产的无烟管吸油烟机是不用烟管对外排放的油烟净化设备。设备采用吸、排、净化一体机的形式，将烹饪产生的油脂、烟颗粒物、有害气体（醛、苯、VOCs等）、异味（辣、臭、...
炖鸡腿放什么调料又香又好吃
答：炖鸡腿放调料又香又好吃的具体方法步骤如下；食材：大鸡腿6个，啤酒2罐，料酒1汤匙，葱花、姜丝适量，大料2个，花椒20-30粒，香叶3-5片，冰糖8-10粒，盐适量，生抽2汤匙。具体做法：1、大鸡腿多泡上一会儿，用清水...
炖鸡腿怎么炖啊
答：1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒（根据自己口味加入），大火炖，放盐，酱油。3、另备锅，放入少许油，倒入白糖，炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。4...
炖鸡腿放什么调味好?
问：放葱姜蒜还是枣好啊？
答：1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒（根据自己口味加入），大火炖，放盐，酱油。3、另备锅，放入少许油，倒入白糖，炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。4...
炖鸡腿的家常做法窍门
答：1、先将准备好的鸡腿洗净、用烧开的水烫一下。2、将备好的葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒（根据自己口味加入），大火炖，放盐，酱油。3、在准备一个锅，倒入少许油，白糖，炒至糖色。炒好...
如何炖鸡腿
答：1、鸡腿去皮 2、锅里放油，花椒大料炝锅 3、倒入葱蒜姜片翻炒 4、倒入鸡腿 5、加入适量酱油 6、还有食盐 7、翻炒 8、加少许水翻炒7、8分钟 9、倒入高压锅，加入适量水没过鸡腿 10、放入1根辣椒 11、盖盖开锅炖上...
炖鸡腿的做法
答：3、另备锅，放入少许油，倒入白糖，炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。4、开锅后，用微火炖（大火炖肉会很硬）。5、用筷子轻扎一下鸡腿，能够穿透鸡腿，就说明炖好了。洋葱香鸡腿 材料：鸡腿两个、小洋葱一个 调...