清炖牛肉的做法
答:1.牛肉洗净,切块,放沸水中氽烫,以去除血水,捞出后用冷水洗净,2.葱、姜洗净后拍松,与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅,大火煮开后改小火炖1小时,至牛肉松软即可。烹饪的注意事项 1、牛肉要事先焯...
怎样清炖牛肉的做法最好的
答:1.锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下。2.取一电饭锅,放入汆烫过的牛肉、葱、姜、酒、盐及高汤,煮1小时。加入胡萝卜、白萝卜,续煮30分钟。最后加入芹菜,炖煮片刻即可。清炖牛肉做法三,材料 "和牛腱或牛肋条 400克"...
清炖牛肉怎样做好吃呢?
答:第1步、牛肉切小方块,放入清水中浸泡约一个小时 第2步、入锅中焯水,冷水下锅,煮出浮沫 第3步、捞出牛肉温水冲洗,控掉水分 第4步、牛肉放入高压锅中,放入500ml的清水,放入一大勺料酒;要用牛肉汤吃面条,水多放...
清炖牛肉怎么炖
答:1.牛肉洗净,切块,放沸水中氽烫,以去除血水,捞出后用冷水洗净,2.葱、姜洗净后拍松,与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅,大火煮开后改小火炖1小时,至牛肉松软即可。做法二 黄牛肋条肉500克,青蒜丝...
清炖牛肉的正确方法与配料
答:清炖牛肉的正确方法?①、把牛肉切成小块,用凉水泡上,泡出血水,去除腥气,大约需要泡两到三个小时。期间还要换两到三次水。②、煮锅中放入凉水,放入牛肉,水要没过牛肉。加入一大勺料酒,开火,把牛肉冷水下锅焯水。焯...
牛肉清炖怎样做好吃
答:清炖牛肉做法一,材料 牛腱肉(beefshank)450克,逆纹切片(约2厘米厚),白萝卜180克,切块,胡萝卜120克,切块,西洋芹200克,切段,葱2根,切段,生姜5片,酒2汤匙,盐1茶匙,高汤1200毫升 做法 1.锅内加水,沸...
怎么做清炖牛肉
答:清炖牛肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 忘了拍前面,牛肉多点配点牛腩,有肥有瘦炖着香,切成小块。步骤 2 space 炒锅放一点油,放入姜片,牛肉,桂皮,草果,蒜,开炒。步骤 3 space 炒出水份,继续炒,...
如何清炖牛肉好吃
答:【清炖牛肉的做法】1、准备好的牛肉清洗干净之后,可以先用清水浸泡2小时,把牛肉中的血水泡出来,这样能减少腥味,炖出来的牛肉汤更好喝;2、浸泡好的牛肉颜色明显变白,清洗干净之后将它切成大块,可以稍微切得大块一些,...
答:清炖牛肉 一道只用三种调料就可以完成的 〖食材〗牛肉 萝卜 大料 葱 姜 盐 白胡椒粉 鸡精 〖做法〗牛肉切块 冷水下锅 放葱姜 焯水 撇掉浮沫 白萝卜用刀ben成合适大小备用,2.锅里少倒一点油 把牛骨煎至两面金黄 放...
如何清炖牛肉好吃
答:清炖牛肉,既保持了牛肉的原汁原味,又香而不腻。而且做法也是超级简单,零厨艺的人都能胜任。所用调料也不多,就是用普通家庭都有的常用调料。把牛肉切成小块,用凉水泡上,泡出血水,去除腥气,大约需要泡两到三个小时...
文章评论