木须肉的做法?
答:1、 准备肉片、胡萝卜片、黄瓜片、木耳、葱花、蒜片适量,鸡蛋两个。2、 取一个小碗,放入肉片。3、 然后放入水淀粉拌匀备用。4、 鸡蛋打碎放入碗中用筷子搅拌均匀。5、 炒锅放少许油加热,放入肉片。6、 待肉片滑熟后...
木须肉的做法 最正宗的做法
答:1.木耳用清水泡发,去除根部,清洗干净。2.烧开一锅水,将木耳放入锅中汆烫一下,捞出,沥干水备用,木耳汆烫后,炒的时候就不会爆炸。3.猪肉切成薄片。加一勺淀粉一勺料酒腌制10分钟左右。4.腌制肉的时候,可以把蔬菜...
饭店木须肉的正宗做法
答:1.我们把木耳和黄花菜,分别用清水泡上,准备猪里脊肉200克切成均匀薄片,传统的木须肉都是切成肉丝,现在切片的居多吃着更过瘾。2.切好以后加入食盐2克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,再淋入一点老抽增加底色,料酒5克去腥...
木须肉的正宗做法
答:1、猪肉切片,放料酒、酱油、淀粉、清水抓匀。再加入适量油,抓一下。腌制20分钟。2、木耳泡发洗净后撕小朵。3、黄瓜切象眼片。4、木耳放到开水中焯一下,捞出沥干。5、姜切片,葱切末。6、两个鸡蛋加少许清水打散,7...
木须肉怎么做?
答:今天给大家分享的,就是一道木须肉的家常做法,荤素搭配营养均衡。【食材清单】:主料:瘦猪肉200g、木耳一把 配料:鸡蛋、淀粉、黄瓜、胡萝、红椒、生姜、大葱、大蒜 调料:食盐、白糖、鸡粉、料酒、老抽、植物油、蚝油、...
家常木须肉的常见做法?
答:家常木须肉的常见做法 用 料 :猪肉 150克、鸡蛋 2个、黄瓜 50克、木耳 5克、葱花、姜末、盐、料酒、香油、味精、淀粉 各适量。步 骤:将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打...
木须肉怎么做?
答:木须肉 做法: 1、将猪瘦肉洗净切片;胡萝卜洗净去皮切段,再切片;黄瓜洗净切段,改切成片;水发黑木耳洗净切小块;葱洗净切段;生姜洗净去皮切片; 大蒜去皮洗净切片;鸡蛋打入碗中,待用。 2、取一个干净的碗,倒入适量水淀粉,加入少许...
木须肉的家常做法
答:家常木须肉做法:主料:猪里脊肉300克。辅料:木耳(干)3朵,黄瓜1根,鸡蛋2个,干黄花菜10克。调料:食盐3克,酱油15毫升,料酒3毫升,香油1毫升,水淀粉适量,白砂糖3克,大葱8片,植物油适量。做法:1、用冷水将...
木须肉的做法
答:再放入肉片,小火慢慢煸炒,待肉发微黄色,放入蒜片,下入黄瓜和木耳,再炒一会儿。第四步:最后放少许糖、生抽、老抽,翻炒均匀,最后放入炒好的鸡蛋,让鸡蛋入味,临出锅放盐调味即可。木须肉是山东地区的一道名菜,这...
木须肉的家常做法
答:木须肉的家常做法如下:1、新鲜胡萝卜,黄瓜洗净,鸡蛋2个,猪瘦肉一块。2、猪肉切均匀的薄片。3、入小盆里,加盐,料酒,淀粉抓匀腌制一会儿。4、黄瓜,胡萝卜切菱形片,水发木耳择洗干净,撕成块。5、取小碗一个,...