枧水粽的做法
答：枧水粽要用当地的枧沙制作，那是用从化北部山区一种野生植物名为鸭脚木的树叶，熬制出褐黄色的结晶物称为“枧沙”。(枧沙是用鸭脚木烧成灰提取出来的，都是天然的东西。)做粽时按份量开好枧水泡浸糯米，用芒叶或甘...
枧水粽枧水与米的比例
答：枧水粽枧水与米的比例为1000克：50克。枧水粽要用当地的枧沙制作。做粽时按分量开好枧水泡浸糯米，用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽子，长约15厘米，直径三四厘米，煮熟后很快停火。肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸以白糖或...
枧水粽枧水与米的比例
答：枧水粽枧水与米的比例为1000克：50克。枧水粽要用当地的枧沙制作。做粽时按分量开好枧水泡浸糯米，用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽子，长约15厘米，直径三四厘米，煮熟后很快停火。肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸以白糖或...
是碱水粽还是枧水粽,究竟哪个才是正确的呢?
答：枧水粽要用当地的枧沙制作。做粽时按分量开好枧水泡浸糯米，用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽子，长约15厘米，直径三四厘米，煮熟后很快停火。肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸以白糖或蜜糖，别有风味；有些枧水粽在糯米内还...
蚬水粽做法大全
答：1、若是用干的箬竹叶，需要提前一天将竹叶用清水浸泡，隔夜后叶片回软，洗净待用 2、将糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时以上，沥干水待用 3、取两片箬竹叶，将叶柄剪掉，把叶片擦干，毛面相对叠在一起，让两侧的叶柄...
想念久违的豆沙枧水粽的好吃做法?
答：糯米：枧水=1000g：50g,泡一个晚上，晾干水再放油拌匀，再下锅炒一炒 请点击输入图片描述 粽叶和水草，最好提早泡好 请点击输入图片描述 红豆要用压力窝好好地压一下 请点击输入图片描述 再和豆沙蓉拌一起 请点击输入...
煮粽子的方法
问：煮粽子的方法
答：枧水粽，是广西、广东地区的特色，其特点就是糯米颜色呈现棕黄色，晶莹剔透，咬劲儿十足，Q弹爽滑，吃起来有一种独特的枧水味道。粽子摆入锅中，放入浸没粽子的冷水。如果粽子漂浮在水面，可以用一个盘子将粽子压在水中。枧...
枧水粽的做法,枧水粽怎么做好吃,枧水粽的家常做法
答：粽子叶适量 水草10条 步骤 1 糯米洗干净泡三小时沥干水加入枧水拌匀 2 加入玉米油20克拌匀 3 取出预先洗干净的粽叶和水草 4 取一片叶子折一个角 5 加入两勺糯米 6 放入一小条苏木 7 添上一片叶子，再加入一勺米...
枧水粽怎么做好吃
答：粽叶 适量 蒲苇 适量 广式枧水粽的做法 糯米洗净浸泡5小时；捞出糯米，沥干水；沥干水的糯米放入一个大盘子中，加入枧水拌均，糯米颜色渐渐变黄，加入白砂糖拌均；PS：不放糖就蘸着吃；粽叶、蒲苇浸泡一个晚上，洗...
枧水粽一斤米放多少枧水请问一斤糯米放多少枧水?
答：煮熟后很快停火。肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸以白糖或蜜糖，别有风味；有些枧水粽在糯米内还加有莲蓉或豆沙，煮熟后心红肉黄，脆滑油光，即使在食用时不加白糖或蜜糖，一样甘脆可口，去湿健脾。包粽子的方法：1、...