牛腩粉的做法
答：牛腩粉的汤底怎么做 准备材料：牛骨1根、牛腩肉20克、萝卜1根、洋葱1/3颗、姜1块、草果3颗、八角1大匙、盐1/3小匙、糖1/4小匙、鱼露1小匙。做法：1、将牛骨敲开(容易出味);准备一锅烧开后的水，放入牛骨和...
牛腩粉的做法及配料 牛腩粉的做法
答：食材：牛腩500g、红薯粉丝100g 辅料：油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量 1、牛腩洗净，泡去血水。2、将洗净的牛腩切成小块。3、姜切片，下油锅。4、倒入牛楠翻...
牛腩粉的做法及配料
答：牛腩 500克 姜 1大块 桂皮 一小块 八角 2个 辣椒，如果是腌制过的辣椒更好 4个 蒜瓣 3瓣 老抽 些许 盐 适量 糖 少许 河粉 适量 牛腩粉的做法 新鲜牛腩切大块，如果带有牛筋的话，吃...
牛腩粉做法
答：【牛腩粉之——牛腩的做法】●【主料】：牛腩10斤 ●【香料】：白芷8g、丁香3g、山楂10g、小茴香10g 、八角10g、甘草10g、白蔻10g、红寇8g、香草2g、草果15g、孜然10g、砂仁10g、香叶10g、陈皮15g、桂皮8g、南姜20g ●...
牛腩粉的来历是什么?
答：牛腩粉是广西北海市、梧州市和广东阳江市著名的汉族传统风味小吃之一。因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间，解放前就已出名。牛腩粉的传说编辑 相传，从前有一户贫穷潦倒的人家，家中只有一个三十几岁的男人，还有几...
牛腩粉孕妇可以吃吗
答：孕妇是不建议食用牛腩粉的，虽然偶尔吃一次不会影响胎儿健康，但若是频繁的食用，就会导致营养跟不上，还会出现腹胀、食欲减退等问题。因为牛腩粉并没有多少营养，而且吃进肠胃里以后还很难消化。再者来说，大部分牛腩粉还...
牛腩粉的做及配方
答：准备食材：牛腩500g、红薯粉丝100g 准备辅料：油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量 步骤：1、牛腩洗净，泡去血水 2、将洗净的牛腩切成小块 3、姜切片，下油锅 4...
牛腩粉的做法及配料
问：牛腩粉的做法及配料
答：牛腩粉的的家常做法，牛腩粉怎么做好吃 一、牛腩冷水入锅汆烫，水沸后捞出沥干。二、锅内烧油，油热后放入汆烫好的牛腩大火煸炒，炒至牛肉内的油脂都溢出，放入葱姜及生抽爆香。再倒入适量水，水量刚刚没过牛肉即可。...
牛腩粉的配料比例?
答：焖1至2小时，再将原汤倒入煮沸。另外可选择米粉或者河粉，待锅中水沸才投入，米粉的话边煮边搅动，待煮到粉条轻拉即断时，捞起，经清水浸洗，捞起晾干待用。河粉只需要烫软捞起。牛腩粉的制作用时只需在沸水中烫热，捞...
牛腩粉的来历与故事和传说?
答：相传从前有个贫穷潦倒，的家家中有30几岁的男人，几个哇哇叫的孩子和80岁的老母亲。孩子的母亲并未受不住艰难，找他加了男人，汲取了许多的一点积蓄，开了米粉店，可生意却不好，一家老小饿肚子，不舍吃粉就只好照着...